《當(dāng)心！生活中的100種有毒物質(zhì)》分八章，分別介紹家庭中的有毒物質(zhì)、食品添加劑中的有毒物質(zhì)、藥品中的有毒物質(zhì)、天然食物中的有毒物質(zhì)、農(nóng)業(yè)·水產(chǎn)·畜牧業(yè)中的有毒物質(zhì)、工業(yè)用品中的有毒物質(zhì)、生活環(huán)境中的 有毒物質(zhì)，以及生活中有可能接觸到的可致命的毒藥。全書以100個小條目的形式呈現(xiàn)，每個條目一個對頁，配以插畫，兩分鐘就能識別出一種有毒物質(zhì)，給你滿滿的成就感，是一本有趣、實用的生活科普書。什么樣的蔬菜口感好、品質(zhì)佳？什么樣的水果是催熟的？什么樣的魚肉質(zhì)肥厚？如何分辨出哪些肉是新鮮的？哪些含有毒物質(zhì)？怎樣去除蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留？食品添加劑到底是怎么回事？答案都在本系列書中。本系列圖書教會您在菜場、超市挑選出好食材，指導(dǎo)您清洗掉農(nóng)藥殘留，保證您的食物入口安全。
“果殼”品牌的持續(xù)高熱度讓我們看到了大眾對于生活科普的熱切渴望，其出版的《謠言粉碎機》《過日子要有技術(shù)含量》等均屬暢銷書。如今，人造化學(xué)品越來越多，《當(dāng)心！生活中的100種有毒物質(zhì)》讓讀者花2分鐘就能認識一種周圍可能存在的有毒物質(zhì)，如此“有用”的科普知識定會受到讀者歡迎�！锶珪�100個條目的形式呈現(xiàn)，隨便翻到哪一頁都能閱讀到一個單獨的內(nèi)容�！锩空�*后附有一個讀者感興趣的小專欄�！锷婕暗缴钪杏锌赡芙佑|到的有毒物質(zhì)的方方面面，堪稱一本小型百科全書。
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