打造具有地域品牌的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展的重要路徑,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的必由之路。而對(duì)其優(yōu)質(zhì)性形成機(jī)理的揭示深度是品牌產(chǎn)品能否孕育成功的關(guān)鍵。單方面從自然或人文地理環(huán)境對(duì)其品質(zhì)形成的研究已較為詳盡,且成果頗豐,但合二者綜合研究地理環(huán)境體系對(duì)其品質(zhì)影響的系統(tǒng)論述仍較為缺乏。本研究以我國江浙地區(qū)綠、白兩種類型四種品牌茶葉為研究對(duì)象,以土壤和茶葉的試驗(yàn)數(shù)據(jù)及其空間分布特征為依據(jù),以關(guān)鍵性影響因子的變化為著眼點(diǎn),找尋其優(yōu)質(zhì)性的主要成分構(gòu)成與差異,尋求優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“地脈”、“文脈”等地理性特征指標(biāo)的診斷和提取方法,探討不同地理環(huán)境體系內(nèi)各因子對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)形成的共性作用機(jī)理。研究結(jié)果可為所構(gòu)建的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)綜合分析模型的應(yīng)用提供理論支持,也可為各地品牌產(chǎn)品的進(jìn)一步挖掘、培育、推廣與可持續(xù)利用提供理論指導(dǎo),更可為進(jìn)一步建立和規(guī)范具有我國特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)。
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