黃顙魚(又稱黃姑子、昂刺魚)廣泛分布于我國(guó)各大干交流及附屬水體中,在江河、湖泊、河渠、塘堰中均能棲息。黃顙魚個(gè)體較小,生長(zhǎng)速度較慢,過(guò)去作為野生魚類,在成魚養(yǎng)殖池內(nèi)一直被當(dāng)作野雜魚而清除。隨著生活水平的日益提高,人們的消費(fèi)觀念有了質(zhì)的轉(zhuǎn)變。黃顙魚肉質(zhì)細(xì)微,營(yíng)養(yǎng)奉富,味道鮮美,是人們特別喜愛的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,無(wú)論是一般的餐館遷是高檔的酒店其消費(fèi)都十分槍手。長(zhǎng)期以來(lái)市場(chǎng)上的黃顙魚主要來(lái)源于湖泊、水庫(kù)等自然水體中的野生資源,少量來(lái)源于精養(yǎng)池塘套養(yǎng)的產(chǎn)品,但由于市場(chǎng)的需求量不斷增加,而野生資源及池塘套養(yǎng)的產(chǎn)量有限,導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格頻頻上揚(yáng)。 黃顙魚人工繁殖存在的主要問(wèn)題:一是親魚性腺發(fā)育不同步;二是雄魚精巢...
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