作品介紹

農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏技術(shù)


作者：姚金芝     整理日期：2017-08-08 01:24:59


　　本書主要介紹了農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)的基本知識(shí)，糧油貯藏與加工技術(shù)，果蔬貯藏與加工技術(shù)，畜禽產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)等，內(nèi)容全面科學(xué)，實(shí)用性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)完整，既是農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏方面的培訓(xùn)教材，又可供一般讀者及相關(guān)院校師生閱讀參考，是一部實(shí)用較強(qiáng)的科普讀物。





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下載說明
農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏技術(shù)的作者是姚金芝，全書語(yǔ)言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持，建議在閱讀電子書的同時(shí)，購(gòu)買紙質(zhì)書。

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