《蔬菜生產(chǎn)（北方本）》以北方地域蔬菜生產(chǎn)為依托，以培養(yǎng)蔬菜生產(chǎn)高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才為指導(dǎo)，以職業(yè)能力為體系，以項(xiàng)目（任務(wù)）為載體，按照工作過(guò)程導(dǎo)向，以工學(xué)結(jié)合為模式進(jìn)行編寫(xiě)。內(nèi)容包括蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)、蔬菜生產(chǎn)過(guò)程和蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐3個(gè)模塊，共17個(gè)項(xiàng)目。
各項(xiàng)目典型工作任務(wù)的編寫(xiě)體例，是按照基于職業(yè)要求的工作過(guò)程6步驟：資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估組織教材內(nèi)容，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的地位，實(shí)現(xiàn)了理論和實(shí)踐教學(xué)一體化，讓學(xué)生在干中學(xué)、在學(xué)中干，是一本具有地域特點(diǎn)、特色鮮明、內(nèi)容適用、工學(xué)結(jié)合、充分滿足高職教育人才培養(yǎng)需求的教材。
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