《水與生命》是以宣傳普及水知識為目的而編寫的，系統(tǒng)介紹了水的常識、水的生理健康功能以及水中的營養(yǎng)等內(nèi)容，突出科學(xué)性、專業(yè)性和實(shí)用性，用通俗的語言教會我們怎么喝水、喝多少水、喝什么水，非常適合普通大眾閱讀，也可供從事營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)、食品專業(yè)的工作人員參考。
本書由張片紅、楊月欣編著。
浙江科學(xué)技術(shù)出版社成立于1980年初，是一家以出版高水準(zhǔn)科學(xué)專著，應(yīng)用技術(shù)讀物和大眾讀物為主旨的綜合性地方科技出版社。2004年底轉(zhuǎn)制為企業(yè)，是全國最早的文化體制改革試點(diǎn)單位之一。
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