《掉在地上的餅干能吃嗎:有關(guān)微生物的必要常識》內(nèi)容簡介：微生物是地球上數(shù)量最多的生物，包括細菌、病毒、真菌、藻類和原生動物等，大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等都是其中的明星。雖然它們十分微小，卻存在于日常生活的各個角落，與人類生活密切相關(guān)。盡管一些有害的微生物會導(dǎo)致傳染病的流行，但許多有益的微生物卻是人類不可或缺的朋友，并且在人類的日常生活中扮演著重要的角色。
《掉在地上的餅干能吃嗎:有關(guān)微生物的必要常識》作者用淺顯通俗的語言和有關(guān)微生物的奇聞逸事，循序漸進地介紹了形形色色的微生物的知識、相關(guān)疾病的傳染途徑和預(yù)防感染的方法，為讀者清晰地勾勒出顯微鏡下的神秘世界，不僅消除了人們因微生物而產(chǎn)生的許多困擾，而且澄清了人們對微生物的種種誤解。作者倡導(dǎo)人們養(yǎng)成科學(xué)健康的生活觀念、生活方式與生活習(xí)慣，從而與微生物和平共處�！兜粼诘厣系娘灨赡艹詥�:有關(guān)微生物的必要常識》還以問答形式對大眾最關(guān)心的25個問題進行了解答，為人們進行理性判斷提供了強有力的論據(jù)。 作者簡介
安妮·E.馬克蘇拉克（Anne E.Maczulak）博士是美國知名微生物學(xué)家。她在微生物學(xué)界從事研究工作已有20年之久，研究范圍廣泛，涉及多種微生物環(huán)境和特定的微生物，設(shè)計并開發(fā)出多種檢測手段和特定的培養(yǎng)基。她在微生物產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域也頗有建樹，開發(fā)出數(shù)種疏通排水管的生物處理法、家庭和醫(yī)院用消毒劑及凈水制品，同時還參與了皮膚感染藥物的研發(fā)。她曾發(fā)表多篇期刊論文并在大學(xué)講學(xué)。除獲得美國肯塔基大學(xué)博士學(xué)位外，她還獲得了舊金山金門大學(xué)工商管理碩士學(xué)位，并在美國奧爾巴尼的紐約州衛(wèi)生署完成了博士后研究。馬克蘇拉克博士理論基礎(chǔ)扎實，實踐知識豐富，擅長以深入淺出的論述普及微生物學(xué)知識。
目錄
緒論 日常生活中的微生物第一部分 微生物學(xué)研究什么第二部分 上了新聞的微生物第三部分 我們?nèi)甲≡谝粋�微生物世界里第四部分 桀驁不馴的微生物第五部分 如你所愿洗個干凈第六部分 感染和疾病第七部分 新興微生物的威脅第八部分 它們是未開發(fā)的資源25個最常見的問題名詞淺釋致謝
緒論 日常生活中的微生物第一部分 微生物學(xué)研究什么第二部分 上了新聞的微生物第三部分 我們?nèi)甲≡谝粋�微生物世界里第四部分 桀驁不馴的微生物第五部分 如你所愿洗個干凈第六部分 感染和疾病第七部分 新興微生物的威脅第八部分 它們是未開發(fā)的資源25個最常見的問題名詞淺釋致謝
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