作品介紹

謠言粉碎機(jī):餐桌上的明白人


作者:果殼guokr.com     整理日期:2017-02-27 22:29:43


  ? 一次性紙杯的第一杯水,該不該喝?
  ? 長(zhǎng)時(shí)間嚼口香糖有害嗎?
  ? 吃了1個(gè)烤雞腿,等于抽了60根煙?
  ? 炸雞豐胸,男女皆宜?
  ? 嬰幼兒喂養(yǎng)誤區(qū):你的寶貝需要補(bǔ)鈣嗎?
  ? 牛奶與香蕉同食會(huì)拉肚子嗎?
  面對(duì)眾說紛紜,
  誰來調(diào)查真相?
  你能一眼洞穿謠言嗎?
  愛科學(xué),不愛流言。
  愛考證,不愛迷信。
  愛證據(jù),不愛權(quán)威。
  謠言粉碎機(jī)——
  捍衛(wèi)真相與細(xì)節(jié),一切謠言將在這里被終結(jié),
  樹立理性思考的生活方式,讓輕信與盲從止于科學(xué)!“
  謠言粉碎機(jī)”系列包含以下三冊(cè):
  《餐桌上的明白人》
  《危言出沒,身體請(qǐng)注意》
  《謠一謠,你就真懂了》
  針對(duì)廣為流傳的食物、健康、奇聞各向謠言,通過專業(yè)知識(shí)和科學(xué)精神逐個(gè)擊破,果殼“謠言粉碎機(jī)”主題站三年來的精華積累集結(jié)成書。
  在一個(gè)“泥沙俱下”的時(shí)代,人人都需要一臺(tái)“謠言粉碎機(jī)”!
  ★嚴(yán)肅的科學(xué)精神+活潑的研究方式+簡(jiǎn)白的幽默感+與生活息息相關(guān)的科學(xué)知識(shí)
  =一個(gè)更聰明的世界
  ★抗擊謠言、科學(xué)思考、理性生活
  讓科學(xué)不再遙遠(yuǎn)、深?yuàn)W、冷漠、晦澀
  ★柴靜、陳曉卿、羅振宇、魏坤琳、羅云波
  傾情推薦
  ★果殼、微博、豆瓣上超火的科學(xué)名人、科研專家放下架子娓娓道來,讓你看到平時(shí)嚴(yán)肅的科學(xué)家的另一面 作者簡(jiǎn)介
  果殼guokr.com
  國(guó)內(nèi)首家泛科技垂直網(wǎng)站,一個(gè)開放、多元的泛科技社區(qū),秉持“科技有意思”的理念,致力于提供負(fù)責(zé)任、有智趣的泛科技主題內(nèi)容,對(duì)身邊的生活進(jìn)行有意思的科技解讀,并喚起大眾對(duì)科技的興趣,讓科技成為公眾生活的一部分?萍紝槟愦蜷_認(rèn)識(shí)世界的另一扇窗。

目錄:
  ★★★★★★★★★★★★★★★★★
  ★★★第一章 “危險(xiǎn)”食物有真相 ★★★
  ★★★★★★★★★★★★★★★★★
  吃一只烤雞腿,等于抽了60支煙?
  吃牛蛙會(huì)感染寄生蟲嗎?
  魚浮靈,不是致癌催化劑
  吃魚,要擔(dān)心汞污染嗎?
  一次性紙杯的第一杯水,該不該喝?
  解析牛奶致癌說:酪蛋白的謎團(tuán)
  長(zhǎng)時(shí)間嚼口香糖有害嗎?
  薯?xiàng)l致癌嗎?
  一次醉酒相當(dāng)于輕度肝炎嗎?
  長(zhǎng)期喝豆?jié){會(huì)得乳腺癌?
  男人不能喝豆?jié){嗎?
  胡蘿卜吃多了會(huì)維生素A中毒嗎?
  西紅柿籽發(fā)芽:賣個(gè)“胎萌”而已,沒那么可怕!
  洗豆子出現(xiàn)了泡沫?別害怕!
  吃一口魷魚相當(dāng)于吃四十口肥肉?
  可樂+曼妥思,同食撐死人?
  ★★★★★★★★★★★★★★★★★
  ★★★第二章 健康“真言”快終結(jié) ★★★
  ★★★★★★★★★★★★★★★★★
  喝奶不如去吃菜,牛奶越喝越缺鈣?
  蜂蜜能預(yù)防齲齒?
  “發(fā)物”會(huì)影響傷口愈合嗎?
  炸雞豐胸,男女皆宜?
  盤點(diǎn)有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)與安全的誤區(qū)
  糖尿病人不能吃水果嗎?
  檸檬是治療癌癥的良藥嗎?
  量子共振信息水,到底有多不靠譜?
  用顏色判斷雞蛋營(yíng)養(yǎng)?不靠譜!
  以形補(bǔ)形?太牽強(qiáng)了!
  嬰幼兒喂養(yǎng)誤區(qū):你的寶貝需要補(bǔ)鈣嗎?
  高鈣奶更補(bǔ)鈣嗎?
  豬肝明目?悠著點(diǎn)!
  重口味的逆襲?吃鹽越多越健康?
  牛奶與香蕉同食會(huì)拉肚子嗎?
  空腹吃香蕉,會(huì)出問題嗎?
  ★★★★★★★★★★★★★★★★
  ★★★第三章 飲食竅門打不開★★★
  ★★★★★★★★★★★★★★★★
  辨別毒蘑菇,民間傳說不可信
  用蒜子檢測(cè)地溝油靠譜嗎?
  “5秒規(guī)則”靠譜嗎?
  水果,早上吃才好嗎?
  生食更健康?
  胡蘿卜一定要用很多油來炒嗎?
  還在“以貌取人”分辨轉(zhuǎn)基因?太不科學(xué)了!
  越吃越瘦的食物真的存在嗎?
  家用臭氧機(jī)能去除肉中的激素和添加劑嗎?
  雪碧真的能解酒嗎?
  斑點(diǎn)脫落就是假鵪鶉蛋嗎?
  ★★★★★★★★★★★★★★★★
  ★★★第四章 輕松看待工業(yè)化 ★★★
  ★★★★★★★★★★★★★★★★
  麥當(dāng)勞虐雞門:斷喙是虐雞嗎?
  “假雞蛋”真是假的嗎?
  “麻醉魚”是怎么回事?
  茶葉中檢出農(nóng)藥能說明什么?
  浸出油不安全嗎?
  無籽水果是用避孕藥種出來的嗎?
  一支雪糕加入19種添加劑,有必要嗎?
  掉色的食物一定是染色的嗎?
  農(nóng)村自養(yǎng)豬肉:營(yíng)養(yǎng)不高,安全隱患不低
  野味vs養(yǎng)殖:口感、營(yíng)養(yǎng)、安全大比拼
  甜玉米是轉(zhuǎn)基因玉米嗎?
  不能留種的作物都是轉(zhuǎn)基因的嗎?
  如何看待黑龍江大豆協(xié)會(huì)對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆的指責(zé)?
  “轉(zhuǎn)基因作物里發(fā)現(xiàn)未知微生物”是怎么回事?





上一本:人類前史 下一本:看不見的世界

作家文集

下載說明
謠言粉碎機(jī):餐桌上的明白人的作者是果殼guokr.com,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持,建議在閱讀電子書的同時(shí),購買紙質(zhì)書。

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