? 一次性紙杯的第一杯水,該不該喝? ? 長(zhǎng)時(shí)間嚼口香糖有害嗎? ? 吃了1個(gè)烤雞腿,等于抽了60根煙? ? 炸雞豐胸,男女皆宜? ? 嬰幼兒喂養(yǎng)誤區(qū):你的寶貝需要補(bǔ)鈣嗎? ? 牛奶與香蕉同食會(huì)拉肚子嗎? 面對(duì)眾說紛紜, 誰來調(diào)查真相? 你能一眼洞穿謠言嗎? 愛科學(xué),不愛流言。 愛考證,不愛迷信。 愛證據(jù),不愛權(quán)威。 謠言粉碎機(jī)—— 捍衛(wèi)真相與細(xì)節(jié),一切謠言將在這里被終結(jié), 樹立理性思考的生活方式,讓輕信與盲從止于科學(xué)!“ 謠言粉碎機(jī)”系列包含以下三冊(cè): 《餐桌上的明白人》 《危言出沒,身體請(qǐng)注意》 《謠一謠,你就真懂了》 針對(duì)廣為流傳的食物、健康、奇聞各向謠言,通過專業(yè)知識(shí)和科學(xué)精神逐個(gè)擊破,果殼“謠言粉碎機(jī)”主題站三年來的精華積累集結(jié)成書。 在一個(gè)“泥沙俱下”的時(shí)代,人人都需要一臺(tái)“謠言粉碎機(jī)”! ★嚴(yán)肅的科學(xué)精神+活潑的研究方式+簡(jiǎn)白的幽默感+與生活息息相關(guān)的科學(xué)知識(shí) =一個(gè)更聰明的世界 ★抗擊謠言、科學(xué)思考、理性生活 讓科學(xué)不再遙遠(yuǎn)、深?yuàn)W、冷漠、晦澀 ★柴靜、陳曉卿、羅振宇、魏坤琳、羅云波 傾情推薦 ★果殼、微博、豆瓣上超火的科學(xué)名人、科研專家放下架子娓娓道來,讓你看到平時(shí)嚴(yán)肅的科學(xué)家的另一面 作者簡(jiǎn)介 果殼guokr.com 國(guó)內(nèi)首家泛科技垂直網(wǎng)站,一個(gè)開放、多元的泛科技社區(qū),秉持“科技有意思”的理念,致力于提供負(fù)責(zé)任、有智趣的泛科技主題內(nèi)容,對(duì)身邊的生活進(jìn)行有意思的科技解讀,并喚起大眾對(duì)科技的興趣,讓科技成為公眾生活的一部分?萍紝槟愦蜷_認(rèn)識(shí)世界的另一扇窗。
目錄: ★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★第一章 “危險(xiǎn)”食物有真相 ★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 吃一只烤雞腿,等于抽了60支煙? 吃牛蛙會(huì)感染寄生蟲嗎? 魚浮靈,不是致癌催化劑 吃魚,要擔(dān)心汞污染嗎? 一次性紙杯的第一杯水,該不該喝? 解析牛奶致癌說:酪蛋白的謎團(tuán) 長(zhǎng)時(shí)間嚼口香糖有害嗎? 薯?xiàng)l致癌嗎? 一次醉酒相當(dāng)于輕度肝炎嗎? 長(zhǎng)期喝豆?jié){會(huì)得乳腺癌? 男人不能喝豆?jié){嗎? 胡蘿卜吃多了會(huì)維生素A中毒嗎? 西紅柿籽發(fā)芽:賣個(gè)“胎萌”而已,沒那么可怕! 洗豆子出現(xiàn)了泡沫?別害怕! 吃一口魷魚相當(dāng)于吃四十口肥肉? 可樂+曼妥思,同食撐死人? ★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★第二章 健康“真言”快終結(jié) ★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 喝奶不如去吃菜,牛奶越喝越缺鈣? 蜂蜜能預(yù)防齲齒? “發(fā)物”會(huì)影響傷口愈合嗎? 炸雞豐胸,男女皆宜? 盤點(diǎn)有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)與安全的誤區(qū) 糖尿病人不能吃水果嗎? 檸檬是治療癌癥的良藥嗎? 量子共振信息水,到底有多不靠譜? 用顏色判斷雞蛋營(yíng)養(yǎng)?不靠譜! 以形補(bǔ)形?太牽強(qiáng)了! 嬰幼兒喂養(yǎng)誤區(qū):你的寶貝需要補(bǔ)鈣嗎? 高鈣奶更補(bǔ)鈣嗎? 豬肝明目?悠著點(diǎn)! 重口味的逆襲?吃鹽越多越健康? 牛奶與香蕉同食會(huì)拉肚子嗎? 空腹吃香蕉,會(huì)出問題嗎? ★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★第三章 飲食竅門打不開★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★ 辨別毒蘑菇,民間傳說不可信 用蒜子檢測(cè)地溝油靠譜嗎? “5秒規(guī)則”靠譜嗎? 水果,早上吃才好嗎? 生食更健康? 胡蘿卜一定要用很多油來炒嗎? 還在“以貌取人”分辨轉(zhuǎn)基因?太不科學(xué)了! 越吃越瘦的食物真的存在嗎? 家用臭氧機(jī)能去除肉中的激素和添加劑嗎? 雪碧真的能解酒嗎? 斑點(diǎn)脫落就是假鵪鶉蛋嗎? ★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★第四章 輕松看待工業(yè)化 ★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★ 麥當(dāng)勞虐雞門:斷喙是虐雞嗎? “假雞蛋”真是假的嗎? “麻醉魚”是怎么回事? 茶葉中檢出農(nóng)藥能說明什么? 浸出油不安全嗎? 無籽水果是用避孕藥種出來的嗎? 一支雪糕加入19種添加劑,有必要嗎? 掉色的食物一定是染色的嗎? 農(nóng)村自養(yǎng)豬肉:營(yíng)養(yǎng)不高,安全隱患不低 野味vs養(yǎng)殖:口感、營(yíng)養(yǎng)、安全大比拼 甜玉米是轉(zhuǎn)基因玉米嗎? 不能留種的作物都是轉(zhuǎn)基因的嗎? 如何看待黑龍江大豆協(xié)會(huì)對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆的指責(zé)? “轉(zhuǎn)基因作物里發(fā)現(xiàn)未知微生物”是怎么回事?
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