中央電視臺《四維科學人》節(jié)目達人
北京四中倍受學生熱愛的化學老師
用化學揭開生活中的秘密
啟發(fā)你對化學的興趣
比較法、圖解法、分類法、歸納法、演繹法、反向與辯證思維、
反思法
經(jīng)過實踐檢驗的學習化學的好方法
指導你從“難者不會”躍升到“會者不難”
幫你構建化學的合理知識體系
附贈作者年累積的課件（請見www.ptpress.com.cn本書單品頁）
本書簡介：
本書基于全國重點中學資深化學老師多年累積的經(jīng)驗和研究成果，以活潑又不失嚴謹?shù)膶懽黠L格，用身邊可觸摸到的生活中的例子，講述有關化學的科學知識，寓教于樂，幫助讀者輕松理解課本中晦澀的知識，并對化學產生濃厚的興趣。
本書是適合化學愛好者閱讀，同時字里行間也體現(xiàn)了作者對教學的熱愛以及深度思考，對廣大教師也很有啟發(fā)。
作者簡介：
王耀，教育學碩士，師從國家新課程標準研制組組長、***教材（山東科技出版社出版）主編王磊教授；北京四中化學教研組骨干教師，教齡十余年，具有豐富的教學實踐經(jīng)驗。2006年參加山東科技出版社出版的高中化學教材的編寫與修訂，現(xiàn)為教育部國家新課程培訓遠程研修項目高中化學多個模塊的主講教師及互動專家。曾在***刊物上發(fā)表關于教師專業(yè)發(fā)展和教學創(chuàng)新的論文數(shù)十篇；教學論文獲得國家新課程試驗區(qū)論文評比一等獎；公開課曾在全國新課程試驗區(qū)教學評比中獲得一等獎。創(chuàng)建并全程參與了創(chuàng)新性綜合課程《身邊的科學》《化學與生命》，以化學達人身份參與中央電視臺《四維科學人》節(jié)目的設計和錄制。
教學風格：生活化和信息技術化，注重聯(lián)系與應用，注重創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)，風趣幽默的語言中富含化學的深刻理性，深受學生歡迎。
教學理念：讓生活充滿化學氣息，讓化學散發(fā)生命活力!
目錄：
第1章化學說：“生活的秘密，我來告訴你”…………………1
是什么讓可樂如此躁動………………………………………………………2
是什么讓花兒姹紫嫣紅………………………………………………………8
是什么讓魚肉如此美味………………………………………………………16
是什么讓咸蛋如此誘人……………………………………………………23
是什么造就了雪花的美麗…………………………………………………30
為什么人類不能以草為生…………………………………………………36
為什么我們不愛喝咸豆?jié){…………………………………………………45
美發(fā)過程中不能說的秘密…………………………………………………50
第2章生活說：“化學，我怎能離開你”……………………55
輕松成為神奇的“賣油翁”………………………………………………56
烹飪安全的要義……………………………………………………………59
修車師傅的化學基本功……………………………………………………62
脂肪真的那么讓人討厭嗎…………………………………………………65
目錄：
第1章化學說：“生活的秘密，我來告訴你”…………………1
是什么讓可樂如此躁動………………………………………………………2
是什么讓花兒姹紫嫣紅………………………………………………………8
是什么讓魚肉如此美味………………………………………………………16
是什么讓咸蛋如此誘人……………………………………………………23
是什么造就了雪花的美麗…………………………………………………30
為什么人類不能以草為生…………………………………………………36
為什么我們不愛喝咸豆?jié){…………………………………………………45
美發(fā)過程中不能說的秘密…………………………………………………50
第2章生活說：“化學，我怎能離開你”……………………55
輕松成為神奇的“賣油翁”………………………………………………56
烹飪安全的要義……………………………………………………………59
修車師傅的化學基本功……………………………………………………62
脂肪真的那么讓人討厭嗎…………………………………………………65
洗衣服，學問大著呢………………………………………………………70
維生素C和鐵完美的搭檔………………………………………………74
關于補鈣的廣告——化學魅力無窮…………………………………………79
第3章生活說：“化學，想說愛你不容易”…………………83
是感冒藥還是毒品…………………………………………………………84
重金屬，你讓美麗的青春凋零……………………………………………89
歷史上可以致命的火柴……………………………………………………95
白果、河：美食還是毒藥………………………………………………100
誰殺害了居里夫人…………………………………………………………107
濫用藥物貽害無窮………………………………………………………112
醉漢怎么就成了馬路殺手…………………………………………………117
加油站里的危險電話………………………………………………………125
第4章化學說：“再愛我吧，再愛我吧”……………………131
化學創(chuàng)造材料——功德無量的塑料………………………………………132
化學讓你永葆青春——抗氧化劑的秘技…………………………………141
化學如詩化學如歌………………………………………………………148
化學不缺少美，缺少用心發(fā)現(xiàn)……………………………………………153
第5章化學說難也不難…………………………………………159
反其道而行海闊天空……………………………………………………160
有比較才有鑒別撥云見日…………………………………………………165
圖解比喻畫龍點睛………………………………………………………172
物以類聚方能出類拔萃……………………………………………………177
歸納演繹成竹在胸………………………………………………………181
學而不思則罔，思而不學則殆……………………………………………187
《化學與技術》工程師之路………………………………………………193
第6章為師心得：coolwy的教育夢想…………………………201
“成熟”——道德的淪喪？………………………………………………202
良師必備之十要素…………………………………………………………205
寬容的三種“境界”………………………………………………………209
如何幫學生構建合理的知識體系…………………………………………212
中學競賽教學之四大誤區(qū)…………………………………………………214
對待作弊，怎能從吶喊到彷徨……………………………………………216
參考書目……………………………………………………………218化學是什么？化學是舍勒的尊貴學問，是戴維的激情演講，是拉姆塞的諾貝爾獎章，是居里夫人的堅毅目光，是門捷列夫的元素周期表……化學是我一生的熱愛，而我*希望的是化學能得到您和更多讀者的熱愛！
——王耀
從酷愛文學到癡迷化學，使這個方程式成立的條件是什么？不是王耀老師對化學知識的講解，而是他對于教育真情的詮釋！這是我在四中化學課堂上*切身的感受，也是眼前這本書*為獨到之處。——北京四中畢業(yè)生王宇喬
聽麻辣教師講述生活中的化學故事，點燃你的化學夢想。用生動的文字凝固精彩的教學片段和教育感悟，深入淺出、妙趣橫生！這是一本難得的科普讀物。
——北京師范大學化學學院副教授，博士魏銳
王耀老師對化學充滿了熱愛。他的教學是帶有生命性的藝術。讀這本書時，我們的思緒插上了翅膀，在天空自由翱翔。
——北京四中化學教研組組長李志強化學是什么？化學是舍勒的尊貴學問，是戴維的激情演講，是拉姆塞的諾貝爾獎章，是居里夫人的堅毅目光，是門捷列夫的元素周期表……化學是我一生的熱愛，而我*希望的是化學能得到您和更多讀者的熱愛！
——王耀
從酷愛文學到癡迷化學，使這個方程式成立的條件是什么？不是王耀老師對化學知識的講解，而是他對于教育真情的詮釋！這是我在四中化學課堂上*切身的感受，也是眼前這本書*為獨到之處�！本┧闹挟厴I(yè)生王宇喬
聽麻辣教師講述生活中的化學故事，點燃你的化學夢想。用生動的文字凝固精彩的教學片段和教育感悟，深入淺出、妙趣橫生！這是一本難得的科普讀物。
——北京師范大學化學學院副教授，博士魏銳
王耀老師對化學充滿了熱愛。他的教學是帶有生命性的藝術。讀這本書時，我們的思緒插上了翅膀，在天空自由翱翔。
——北京四中化學教研組組長李志強
在《四維科學人》的合作過程中，王耀老師的博學、冷靜、勤奮和幽默給我留下了深刻印象。好老師教出好學生，好作者寫出好作品，仔細讀這本書，就像見到這個人，且聽他娓娓道來，王者化學，耀動活力。
——中央電視臺少兒頻道導演崔鈴
中學老師去寫一本關于化學的科普書？好像真的很少見。然而如果作者是王耀老師，就沒什么好驚奇的。作為一個工作有些年頭的中學化學期刊編輯，我有幸見證了無數(shù)一線教師在化學教學的路上鉆研至深、精益求精，而王耀老師無疑是其中風格獨特的一位。他在化學課堂上總有說不完的化學小段子，總有精美得如同海報的圖片，這是因為他將建立情感放在首位，在傳授知識以外，還將化學學科的社會價值傳達給他的學生們。
文如其言，文如其人�！痘瘜W會呼吸》這本書正反映了作者的價值觀和鮮明的風格。與很多化學書籍與生活疏離、過于高深相反，這本書中的化學是“生機勃勃、調皮倔強而又對我們無比友善”的，就像呼吸一樣貼近大家的生活。而行文中間或呈現(xiàn)的幾句名言和小詩，正讓我們有機會去感受一個科學學者的人文情懷。
感謝作者為我們呈現(xiàn)化學科學的本來面目，與友善的領路人交談，化學會變得那么有趣而富有魅力！
——《中國多媒體與網(wǎng)絡教學學報》化學編輯李嬌陽
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