隨著社會經濟的發(fā)展，各國的產業(yè)結構都在發(fā)生不同的變化，其中一個共同的趨勢是，服務業(yè)在一個國家國民經濟中所占的比重越來越大。本書是一本可以定位成服務業(yè)管理概論的參考書籍，適合想了解服務營運管理特性的業(yè)者與學生，也可補強一般以實體產品為討論主軸的作業(yè)管理與行銷管理學理論書籍不足之處。
本書論述了服務產品本身的獨特性以及服務業(yè)營運管理與制造業(yè)的區(qū)別，從不同角度詳細定義服務，對服務業(yè)營運進行分類，對服務業(yè)營運管理中的若干重要問題進行討論。
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