有沒有想過,不僅是肥胖,也許自身免疫問題、糖尿病、心血管問題都是飲食的鍋?有沒有想過你以為的健康飲食未必健康,可能是會(huì)帶來更嚴(yán)重的問題? 本書是《健康飲食陷阱》(The Plant Paradox: The Hidden Dangers in ‘Healthy’ Foods That Cause Disease and Weight Gain)的摘要,帶你30分鐘讀懂這本亞馬遜免疫相關(guān)主題閱讀的銷售冠軍,帶你了解所謂“零麩質(zhì)”飲食中潛藏的陷阱,還提供一份簡(jiǎn)明指南,教你一步步規(guī)劃飲食,調(diào)整身體狀態(tài)。 原書出自紐約時(shí)報(bào)暢銷書作者、醫(yī)學(xué)博士Steven R. Gundry之手。