《養(yǎng)生粥膳大全》運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)等科學(xué)原理，詳細(xì)地闡述了粥膳的養(yǎng)生保健作用、制作方法與技巧，從傳統(tǒng)粥膳、四季滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體、防病治病、不同人群、不同體質(zhì)和美容纖體等方面介紹了七百多種養(yǎng)生保健粥膳，讀者朋友們可以根據(jù)實(shí)際的需要選擇。
書中的粥配有精美的圖片，詳細(xì)的制作過程，科學(xué)的營養(yǎng)分析，美觀的版式、豐富的內(nèi)容，滿足你對美味與營養(yǎng)的雙重需求，同一食材的不同口味，讓一碗粥變得有滋有味。
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