露天溫泉源
劉寧
廣東人熱愛洗澡，那是出了名的。過去北方人笑話“老廣”找旅店，不是先問房?jī)r(jià)，而是先問“有沒有洗澡的”，仿佛廣東人多么有錢，原來卻是廣東人“有病”，一天不洗澡就睡不了覺。而至于廣東人呢，對(duì)于北方人的不喜歡洗澡，則又反過來往往視為深惡痛絕的“恐怖事”，常常取笑北方一些落后地區(qū)的人一輩子只洗三次澡，也就是出生那天洗一次澡，洞房花燭之夜再洗一次澡，去世那天最后洗一次澡。其實(shí)，這些都是生活習(xí)慣，而這些習(xí)慣每每又與生活環(huán)境和生活水平相關(guān)。
廣東地區(qū)氣候潮熱，各種細(xì)菌甚至真菌都容易在人體皮膚上繁殖作亂，因而一天不洗澡身子就不舒服。事實(shí)上正是惡劣的生態(tài)環(huán)境，使得洗澡成為了廣東人祖祖輩輩不得已而為之的一件無奈事。記得我小時(shí)候洗澡，便是如此的，幾個(gè)小伙伴各穿一條牛頭短褲，圍在井頭，用剖開一半的籃球作吊桶，把水七下八下拉上，然后哆哆嗦嗦發(fā)一聲吆喝，整桶水“嘩”的就算了事的。既不文明，又毫無享受可言。及至令我有機(jī)會(huì)接受到“洗澡是一種享受”的啟蒙，說來還是在北方呢。那一年我去天津某機(jī)關(guān)辦事，依約來到辦公室卻找不見辦事的人，一打聽，說是“享受福利去了”。享受福利？我不明白，說話的人就用手往辦公樓拐角的地方一指，讓我自己去看。我心生好奇，也就躡手躡腳地走過去探頭一瞧：老天，原來那邊水聲嘩嘩、熱氣騰騰的，一大堆或胖或瘦或高或矮的裸體，正在霧氣中熱火朝天地運(yùn)動(dòng)著，有你幫我搓背的，有我給你掏耳的，還有獨(dú)個(gè)兒靠在斜椅上邊哼曲兒邊摳腳丫的，總之人人一副欲仙欲死十二分滿足的享受樣子……。后來我才知道，“洗澡”在那里原來是一種相當(dāng)高尚的福利，那時(shí)大學(xué)生畢業(yè)分配工作后給家里報(bào)喜，倘若信中寫有一句“單位有洗澡”，則家里人就會(huì)高興得馬上去剁肉沽酒喝上兩盅的，因?yàn)槟钦f明了這個(gè)單位“很有油水”。
這都是過去的事了。近十年來，隨著人們的生活水平日益提高，洗澡也從貧困型到溫飽型逐步過度到小康型了。先是我們看到，勿論南方北方，人們都已經(jīng)越來越養(yǎng)成常常洗澡的良好衛(wèi)生習(xí)慣，這里只要看看全國(guó)的熱水器生產(chǎn)廠家生意是多么火爆就知道的。現(xiàn)今幾乎可以說，熱水器是已經(jīng)完全進(jìn)入了我們每一個(gè)家庭。其次你再看看全國(guó)大大小小的城市甚或鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)在的桑那浴館是絕對(duì)比米鋪還要多的了，當(dāng)然，這里面也包含了許多是從原先的公共澡堂“升級(jí)”改造過來的。再往后發(fā)展一步，就會(huì)看到最近一二年，特別是在廣東一帶，人們已開始又青睞著迷于另一種半洋半新的玩意兒——露天溫泉了。
所以說那是“半洋半新”的玩意兒，是因?yàn)闇厝谖覈?guó)原就早已有之，各種溫泉賓館亦屢見不鮮，然而作為經(jīng)營(yíng)性的露天溫泉，國(guó)人則大多只是從東洋的電影、電視劇里看到過，覺得還頗為新鮮的。故而現(xiàn)今我們的露天溫泉，民間又有別稱為日式溫泉浴。
我到日本考察的日子，也曾專門留意那里的泡溫泉。印象較深的一次，是剛好落榻在富士山腳下一家別致的傳統(tǒng)日式小酒店，雙層木屋，環(huán)境極之詩情畫意。那天傍晚草草吃了點(diǎn)東西，我們就都換上和服，去找溫泉泡。據(jù)說那一帶傳統(tǒng)的日本酒店，多半都會(huì)有溫泉的。果然我們就在餐廳往下去的位置找到了溫泉浴室。翻譯告訴我們，門口掛的一塊日英文對(duì)照的牌子，上面寫的是“禁止穿褲子下池”。原來日本人泡溫泉的規(guī)矩，是必須全身赤裸的，并且男女同池。我們住的這家小酒店，因?yàn)榕赃呌袀�(gè)高爾夫球場(chǎng)，常常免不了有外國(guó)人入住，所以房東又考慮到各民族習(xí)慣不同，就放松了規(guī)矩，在室內(nèi)浴場(chǎng)里分隔開了男賓區(qū)和女賓區(qū)，但赤裸的原則就堅(jiān)持依舊。同時(shí)又為了變通，房東就挖空心思地在男賓區(qū)和女賓區(qū)之間，增建了一個(gè)具有按摩功能的露天溫泉池子。這個(gè)池子設(shè)計(jì)得可謂絕妙：前面是一望無際的咸水湖，湖面上可見三五成群的水鳥在時(shí)高時(shí)低地飛翔嬉戲，吱吱啁啁。溫泉池邊對(duì)開一二米，就已經(jīng)是湖水了，那湖水是咸的，略帶點(diǎn)海洋腥味，而我們泡著的泉水卻半點(diǎn)不咸，并兼有微微的礦石奇香，泡在身上滑中帶爽，爽里有滑。最有趣且引人遐想的，是這池子左右兩側(cè)，居然各開有一個(gè)虛掩的小玻璃門，左門通向女賓區(qū)的池子，右門連著男賓區(qū)的池子。隔著門兒，不僅雙方彼此在池中的坐立起落聲聲可聞，甚至透過磨紗玻璃，雙方搔首弄姿的身影亦是依稀可辯。我們?nèi)�，其時(shí)不約而同地首先就都跳入到了這個(gè)池子里。池里沒有其他人，我們就邊聊著天，邊喝點(diǎn)啤酒冰水之類的，心里卻是不知怎么，有點(diǎn)興奮，又有點(diǎn)緊張�，F(xiàn)在回想起那一幕，真是夠滑稽的：三人雙耳豎立，全身赤裸，只頭頂一方濕毛巾，時(shí)刻準(zhǔn)備著左門一有動(dòng)靜，就立即把頭上毛巾嗖的扯下先捂住私處，然后還要——千萬還要——不忘“不經(jīng)意地”向?qū)Ψ捷p輕一瞥……。哈哈！但是很遺憾，泡了一個(gè)晚上，我們都把身子泡得死肉一般既白又皺了，卻一直都還無緣等到那充滿幻想的“芝麻開門”。事后，我們從翻譯那里才了解到，原來我們最是不該高聲說話暴露了身份，因?yàn)槿毡救讼騺硎挚咕芡庾�，他（她）們多半是不愿意與外國(guó)人共處一池的。
話說回頭，我們現(xiàn)在可見的一些經(jīng)營(yíng)性露天溫泉，雖稱日式，但對(duì)于泡溫泉的規(guī)矩，都是作了修改和變通的。與上面所講的那家日本傳統(tǒng)小酒店的變通相反，我們的變通是保留日本人男女同池的習(xí)俗，但入池者必須一律穿上泳衣泳褲，哪怕這些泳衣泳褲的布料少一點(diǎn)也行。這個(gè)修改是比較符合中國(guó)國(guó)情的。一方面把原來很保守的“洗澡”行為，由室內(nèi)改革到了室外，且允許男男女女泡在一塊，這就更具有了“共享”小康的意思；另一方面還是要求各人無論如何得披上一塊遮羞布，這樣彼此摩肩接踵之際，即使難免一時(shí)生出進(jìn)行近距離人體觀摩的興致，亦不至于太過有違了先賢“非禮勿視”的古訓(xùn)，影響了審美的質(zhì)量。
此外，日本的溫泉類別據(jù)稱一般多以水質(zhì)來區(qū)分，譬如含硫的、含鈉的、含碳的……等等。而我們的露天溫泉，則似乎更著重于強(qiáng)調(diào)各家的經(jīng)營(yíng)手法。僅以廣東為例，經(jīng)營(yíng)得較有規(guī)模和影響力的，大概有金山溫泉、御溫泉、中山溫泉和清新河中溫泉四家，其他諸如新興溫泉、從化溫泉等雖屬老字號(hào)，水質(zhì)亦佳，但終因未設(shè)露天溫泉，而令人遺憾。
金山溫泉相對(duì)而言經(jīng)營(yíng)較早，該泉的特點(diǎn)是自然資源好，有300 多個(gè)裸露的涌泉眼，因而經(jīng)營(yíng)上傾向于崇尚原始風(fēng)味，雖有人工成分，卻仍不失大自然的風(fēng)韻，可稱為自然型的。這個(gè)溫泉以泉眼群為首，由高而低錯(cuò)落有致地依次套疊成三個(gè)不同溫度、不同大小的池子。最高一層的池子溫度達(dá)90多度，群泉并涌，若把些鵪鶉蛋、雞蛋放入，一會(huì)兒就可以煮熟了，且吃時(shí)蛋身軟綿綿的有異香；第二層的池子泉水由第一層傾漫而來，池中凸浮著一塊塊的山石，水溫也有近70度，人行石間，水流遄急，熱霧彌漫，雖不能久留，但亦頗有刺激；第三層的池子連接著第二層的池子，修成半壁游泳池狀，池邊擺著一排排的太陽傘和沙灘椅，天空中輕輕飄揚(yáng)著音樂，讓人在身置大自然溫泉的同時(shí)，又可處處體會(huì)到現(xiàn)代文明的雍容。還有值得一提的是，金山溫泉座落于恩平境內(nèi)，而恩平有一種草魚叫做“脆肉鯇”，是喂食蠶豆長(zhǎng)大的，其肉爽脆。通常一魚可作三吃，或炒（魚）片、或滾（煮）湯、或椒鹽（煎炸），于溫泉池邊即有供享用，誠(chéng)大快朵頤之佳品。
其次要說的是珠海斗門的御溫泉。這個(gè)溫泉本來只有一個(gè)泉眼，其泉據(jù)傳還是我一位孩提時(shí)代好友的父親無意中發(fā)現(xiàn)并力促開發(fā)成功的。此泉味咸，含鈉和碳的成分較高，水偏濁黃，規(guī)模亦不大。難得的是其經(jīng)營(yíng)卻以高檔服務(wù)為特色，裝修設(shè)備趨于豪華。當(dāng)你一踏足其會(huì)所，很容易的就會(huì)有種置身于“五星級(jí)”的感覺。這個(gè)溫泉，我比較喜歡在華燈俱上的時(shí)分才光顧。因?yàn)�，這夜晚的御溫泉，遠(yuǎn)觀像顆明珠，近賞猶如皇室后花園，繽紛燦爛，五光十色，萬分迷人。這時(shí)倘若你換上泳裝，步出會(huì)所走向溫泉，即可見到通道左右兩排身穿淺色制服的服務(wù)小姐，會(huì)齊齊向你鞠躬致意。當(dāng)你下水的時(shí)候，小姐們會(huì)馬上給你端上冷熱由人的飲品——都是免費(fèi)的；當(dāng)你上池時(shí)，也會(huì)馬上有小姐給你披上大毛巾，遞上干拖鞋。并且無論你下水上池多少遍，這些服務(wù)都會(huì)一絲不茍地跟隨你多少遍。如果你累了，舒泰了，還可以在池邊的秋千式情侶椅上蕩上一會(huì)兒，或閉目養(yǎng)神，或觀看投射式大屏幕電視，那兒照樣有免費(fèi)的香煙可供隨意取用，有免費(fèi)的水果可供自由挑選……。這種溫泉是豪華型的，收費(fèi)98元，如果有幸不碰上旅行團(tuán)的大隊(duì)人馬，則是物有所值。
至于中山溫泉和河清新中溫泉，從其設(shè)計(jì)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)理念看，就有著異曲同工之妙。二者都是主要沖著雙休日的工薪階層的，占地面積很大，池的品種名稱亦多。不過二者的經(jīng)營(yíng)手法畢竟各有側(cè)重，從而也就各有千秋的。中山溫泉可以說是打保健型的牌，各種池子大大小小共38個(gè)，大部分灌以中草藥名稱，什么枸杞子池、女貞子池、木瓜池、牛奶池、青酒池……林林總總。宣傳上就突出藥用保健作用，而保健作用中又集中突出在性保健和美容保健的效果。什么壯腰健腎，什么固本培元，什么平衡陰陽，什么新陳代謝，天花亂墜，五花八門，不一而足。總之看著哈哈一笑，是挺過癮的。而另據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的行家透露，其實(shí)，這個(gè)溫泉的最大好處還在于毗連中國(guó)第一個(gè)高爾夫球場(chǎng)—中山溫泉高爾夫俱樂部。好此道者，倘先在綠草地打上18個(gè)洞，再來到這溫泉泡上38個(gè)池，喔，那簡(jiǎn)直天上人間，成神仙了。又據(jù)聞，中山溫泉高爾夫會(huì)所出品的石歧乳鴿乃當(dāng)?shù)氐碾戎幸唤^，精烤慢燒后，其狀如小球，輕輕一咬，皮香盈口，骨嫩可咽。只可惜在溫泉內(nèi)的餐廳倒未見有售。再說那清新市的河中溫泉，顧名思義，是建在河流中的小洲之上。其經(jīng)營(yíng)特色是整個(gè)度假村的規(guī)劃比較配套，除溫泉外還有滑草場(chǎng)、釣魚場(chǎng)、風(fēng)箏場(chǎng)和球類訓(xùn)練基地等等，屬于典型的休閑度假型。就其露天溫泉本身而言，相較別家大抵有三項(xiàng)長(zhǎng)處：一是玩的花樣繁多。有溫泉水車，有溫泉Disco ，有溫泉河澗，還有沙灘排球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)。二是修設(shè)了一個(gè)人工溫泉瀑布，深得來客歡迎。其瀑布長(zhǎng)懸數(shù)丈，浩蕩而下，人立瀑下，熱泉水即擊打在肩膊上“噼叭”有聲，實(shí)在是一種極佳而又有趣的天然按摩。三是溫泉區(qū)內(nèi)還建了幾座別致的小別墅。這些小別墅憑堤而立，居高臨下，泉水長(zhǎng)年叮咚，由屋外潺潺流入室內(nèi)，而室內(nèi)又有一個(gè)迷你的石卵池子將水巧妙地暖暖的盛了。于是人浴其中，則可溫情，可浪漫，可陶醉，可激揚(yáng)……端的是別有一種風(fēng)流在桃源。
然而話分兩頭，我們的露天溫泉，現(xiàn)今卻又普遍的都還存在著一些管理上的毛病。例如，來溫泉的人常常同在一個(gè)時(shí)間，下得水時(shí)猶如一鍋餃子，翻來滾去，擁擠不堪。這一方面可能由于泡溫泉分有旺季淡季，另一方面則是旅游團(tuán)的緣故。我前幾天在某溫泉賓館開會(huì)，午休時(shí)間偷空跑去泡溫泉。誰料才入水不久，猛的就聽池中“撲通撲通”一陣亂響，然后滿池子就可見漂浮了一大片的女人頭，嘻嘻哈哈，吵吵嚷嚷，弄得我一時(shí)竟以為自己誤掉進(jìn)了盤絲洞�；爬锘艔埮郎习稌r(shí)，方知曉，那是“三。八”婦女節(jié)組團(tuán)出來玩的女教師。偏是遭遇這點(diǎn)故事還不算完，次日我轉(zhuǎn)往附近另外一個(gè)溫泉，卻又不得不再度被迫狼狽逃竄。此泉在以往我是一直比較鐘愛的，圖的就是那兒清凈。好了，這一晚來到果然人還不多，就懶洋洋的伸了四肢半躺在池中，溫水泡及脖子，好舒服！正閉目享受呢，就聽一串腳步聲過來了，“嗵！”隨了水花四濺，泉水即時(shí)應(yīng)聲漲到了我的嘴邊；還沒容我來得及張眼，又一串腳步聲過來了，“嗵！”又是一次水花四濺，泉水更亦即應(yīng)聲的淹到了我的鼻尖。我急掙扎幾下坐起身來，一看：嘩，我的媽呀，原來自己被夾在了兩個(gè)超級(jí)大肥婆中間！那酒桶般的肚腩腰圍，那大象般的巨腿肥臀，還有那在胸前晃動(dòng)著的兩大團(tuán)球狀物體，嚇?biāo)牢伊�。而她兩位還泡得挺來勁的，一邊用力地擦揉翻動(dòng)著身上這里那里的贅肉肥膏，一邊張師奶李師奶地相互熱心交流著如何溫泉推脂減膘。這下我才聽明白，原來前段時(shí)間淡季，香港的旅游公司就別出心裁開發(fā)了這樣一條超值的減肥專線，而這個(gè)溫泉也由此即被長(zhǎng)期定點(diǎn)為主要的減肥項(xiàng)目了�！蓿鞖馑牢乙�！
當(dāng)然，這露天溫泉完全是個(gè)公共場(chǎng)所，公共場(chǎng)所自不然就難免的有各種各樣的公眾需求，哪個(gè)池子都是難容得任誰來獨(dú)美的。只是如今畢竟人們生活已有相當(dāng)?shù)奶岣撸凶R(shí)的人士何妨大膽投資再多開發(fā)它幾個(gè)露天溫泉，以讓“舊時(shí)王榭堂上燕，飛入尋常百姓家”，以讓我輩凡夫俗子，也能像那楊貴妃當(dāng)年一般“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”呢！。
若然，則人們偷得浮生半日閑，還管他（她）肥婆或是瘦佬，管它日式或是中式，盡管都泡溫泉去。不亦快哉！
2000年3 月20日
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