他是掌管草帽一伙廚房的一流大廚。嘗遍天下食材，且烹飪手段一流。由師父赤足卓夫傳授的腿擊技也是他的得意專長。另外，對待女性特別的溫柔（沒轍）。
尾田榮一郎，1975年出生。故鄉(xiāng)在日本熊本縣。自1997年起，在周刊《少年JUMP》第34期上開始連載代表作《ONE PIECE》。這是一個(gè)精彩紛呈的海洋冒險(xiǎn)故事，受到了廣大年輕讀者的熱烈追捧。飯島奈美，本書的菜式監(jiān)修。生于東京，著名食品造型師。工作以各種廣告為中心。因電影《海鷗食堂》成為了電影的食品造型師。著有多本專業(yè)的食譜和食物造型方面的著作。
山智是漫畫系列《航海王》中核心群體角色之一，是路飛一伙的重要成員，船上的戰(zhàn)斗員兼大廚。他做的料理精美無比，口味絕佳，是航海過程中船員們的享受之一。本食譜獨(dú)家披露了山智的私房秘制料理，通過專業(yè)料理人之手詳盡地展現(xiàn)出來，讓每個(gè)OP粉能輕易地學(xué)會烹制好吃易做、美味無比的OP大餐！來吧！加入路飛一伙，一起感受驚險(xiǎn)美好的海上之旅吧！
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