作品介紹

品酒之王


作者:(美)艾琳·麥科伊     整理日期:2021-11-27 04:25:52


  艾琳·麥科伊(Elin McCoy),美國記者、作家、國際葡萄酒裁判,《彭博市場》雜志葡萄酒與烈酒專欄作家,《美食與美酒》雜志長期特約編輯。  她是一位備受尊敬的葡萄酒作家,30多年來一直從事葡萄酒書籍寫作。她撰寫的《品酒之王:羅伯特·帕克傳》研究深入,記述了很多值得細(xì)細(xì)品味的事情,對帕克的描寫非常公正、清晰,充滿了引人入勝的分析。
  本書榮獲“2005年世界美食家大獎”最佳飲料史圖書,入圍“詹姆斯·比爾德獎”和“國際烹飪專業(yè)人員協(xié)會獎”決賽。
  這30多年來帕克一直在國際葡萄酒界占據(jù)主導(dǎo)地位,他在巔峰時期每年品酒超過1萬種,累計品評超過25萬種葡萄酒。帕克為自己天才的嗅覺和味覺投保一百萬美元。他自創(chuàng)的“帕克評分”是葡萄酒收藏家和投資者最看重的指標(biāo)之一,決定一款酒乃至一個酒莊的興衰,帕克的評分甚至影響了葡萄酒的市場價格。他創(chuàng)辦了“第一個真正的消費者葡萄酒指南”——《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志,秉承“獨立”“公正”的原則,征服了全世界的葡萄酒愛好者。從一個從小喝可口可樂長大的美國律師到掀起全球范圍的葡萄酒革命的品酒大師,帕克改變了人們生產(chǎn)、銷售和談?wù)撈咸丫频姆绞健K_創(chuàng)的“帕克時代”影響了世界近40年。作者艾琳·麥科伊通過隨身采訪帕克,廣泛收集資料并接觸相關(guān)人士,以一種權(quán)威的、前所未有的圈內(nèi)人視角,解讀了葡萄酒行業(yè)特立獨行的風(fēng)云人物、殘酷的斗爭以及鮮為人知的秘密,生動地描繪了一位當(dāng)代品酒大師的成長與工作歷程。正是帕克改變了全世界對葡萄酒的看法。本書既是帕克不可復(fù)制的傳奇人生,亦是當(dāng)代葡萄酒市場發(fā)展的縮影。





上一本:不負(fù)熱愛 下一本:作家的花園

作家文集

下載說明
品酒之王的作者是(美)艾琳·麥科伊,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

更多好書