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作品介紹
北京當(dāng)代名廚
作者：張文彥 整理日期：2018-11-14 02:56:41
本書共分顧問篇、師長篇、新秀篇、先師篇四部分，收錄了北京名廚284名，每位名廚均有較為詳細(xì)的個(gè)人經(jīng)歷介紹。本書內(nèi)容全面，具有一定的代表性，普遍性及權(quán)威性，基本反映了京城名廚的風(fēng)貌，代表了北京烹飪界的zui高水平。
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下載說明
北京當(dāng)代名廚的作者是張文彥，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時(shí)，購買紙質(zhì)書。
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