《農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè):基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的研究》綜合運用市場營銷學(xué)、品牌管理學(xué)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)等學(xué)科的理論與方法,采用問卷調(diào)查法、實地訪談法、產(chǎn)業(yè)鏈分析法和數(shù)理統(tǒng)計法等研究方法,結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實際,從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈視角出發(fā),對我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的理論和實踐問題進(jìn)行了深入研究。構(gòu)建了基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈視角的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)框架模型,立足于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體,深入分析各品牌建設(shè)主體在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實踐中存在的問題,最后為我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提出了相關(guān)對策建議。 作者簡介: 李建軍,江西人,現(xiàn)任上海對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)工商管理學(xué)院副教授,碩士生導(dǎo)師。2008年畢業(yè)于上海財經(jīng)大學(xué)企業(yè)管理(市場營銷)專業(yè),獲管理學(xué)博士學(xué)位,主要從事企業(yè)管理與市場營銷的教學(xué)與研究工作。主講《市場營銷學(xué)》、《領(lǐng)導(dǎo)與執(zhí)行力》、《渠道管理》和《戰(zhàn)略管理》等課程;主要研究領(lǐng)域為企業(yè)管理、市場營銷和領(lǐng)導(dǎo)力開發(fā)等。至今主持完成國家社科基金項目1項、省部級項目2項,副主持(排名第二)完成國家社科基金項目2項、省部級項目2項,參與完成國家自然科學(xué)基金和國家社科基金項目各1項,橫向咨詢項目10多項;獨立出版學(xué)術(shù)專著2部,主編與參編教材3部,在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文50多篇。先后為150多家企事業(yè)單位和政府部門提供了咨詢和培訓(xùn)服務(wù)。 目錄: 第一章導(dǎo)論 第一節(jié)研究背景、目的與意義 一、研究背景 二、研究目的 三、研究意義 第二節(jié)研究思路、內(nèi)容與方法 一、研究思路 二、研究內(nèi)容 三、研究方法 四、研究創(chuàng)新點 第二章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及農(nóng)產(chǎn)品品牌 第一節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 一、產(chǎn)業(yè)鏈 二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 第二節(jié)品牌含義及其作用第一章導(dǎo)論 第一節(jié)研究背景、目的與意義 一、研究背景 二、研究目的 三、研究意義 第二節(jié)研究思路、內(nèi)容與方法 一、研究思路 二、研究內(nèi)容 三、研究方法 四、研究創(chuàng)新點 第二章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及農(nóng)產(chǎn)品品牌 第一節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 一、產(chǎn)業(yè)鏈 二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 第二節(jié)品牌含義及其作用 一、品牌的含義 二、品牌的特征 三、品牌的作用 第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè) 一、農(nóng)產(chǎn)品概念界定 二、農(nóng)產(chǎn)品的特征 三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 四、農(nóng)產(chǎn)品品牌 五、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè) 第三章農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)框架模型構(gòu)建 第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的要素 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要素的研究視角 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要素指標(biāo)體系探討 第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的主體 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體的內(nèi)容 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體的職能 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)各主體間的關(guān)系 第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)流程 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)劃階段 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)立階段 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌培育階段 四、農(nóng)產(chǎn)品品牌擴張階段 第四節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)框架模型的構(gòu)建 一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式及其結(jié)構(gòu) 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要素與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)聯(lián)性 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)框架模型的構(gòu)建 第四章農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運行 第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運行主體——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主體 一、農(nóng)戶或?qū)I(yè)戶 二、農(nóng)業(yè)企業(yè)及其相關(guān)企業(yè) 三、政府及其相關(guān)部門 四、農(nóng)業(yè)行業(yè)組織(協(xié)會) 第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運行動能——農(nóng)產(chǎn)品品牌的作用 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌對消費者的作用 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌對農(nóng)業(yè)企業(yè)的作用 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌對農(nóng)戶的作用 四、農(nóng)產(chǎn)品品牌對政府的作用 第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運行保障——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的品牌性功能 一、質(zhì)量安全保障功能 二、價值傳遞與提升功能 三、消費引導(dǎo)功能 四、品質(zhì)認(rèn)知與識別功能 五、品牌聯(lián)想功能 第四節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運行機制——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈機制 一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的信任契約機制 二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的溝通協(xié)調(diào)機制 三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的利益分配與風(fēng)險共擔(dān)機制 四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的競爭談判機制 五、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)督激勵機制 第五章我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題 第一節(jié)農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 一、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及質(zhì)量安全建設(shè)方面存在的問題 二、品牌產(chǎn)品價格適中度建設(shè)方面存在的問題 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌聯(lián)想度和美譽度建設(shè)方面存在的問題 四、品牌知名度建設(shè)方面存在的問題 五、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌建設(shè)中的其他問題 第二節(jié)政府參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 一、政府參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的現(xiàn)狀 二、政府參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題 第三節(jié)農(nóng)業(yè)行業(yè)組織(協(xié)會)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中行業(yè)組織(協(xié)會)行為現(xiàn)狀 二、農(nóng)業(yè)行業(yè)組織(協(xié)會)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 第四節(jié)農(nóng)戶(專業(yè)戶)參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 一、農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀 二、農(nóng)戶(專業(yè)戶)參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題及原因分析 第六章中糧集團農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)案例分析 第一節(jié)中糧集團的全產(chǎn)業(yè)鏈模式結(jié)構(gòu) 一、中糧集團產(chǎn)業(yè)鏈全景 二、中糧集團全景產(chǎn)業(yè)鏈的布局 第二節(jié)中糧集團全產(chǎn)業(yè)鏈的主體沖突與整合管理 一、構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈模式的理論基礎(chǔ) 二、中糧集團全產(chǎn)業(yè)鏈的主體及沖突形式 三、中糧集團全產(chǎn)業(yè)鏈的整合管理 第三節(jié)中糧集團基于全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌建設(shè) 一、中糧集團基于全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌體系架構(gòu)及核心價值分析 二、中糧集團基于全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌建設(shè) 三、中糧集團品牌建設(shè)的成功經(jīng)驗及啟示 第七章研究結(jié)論與對策建議 第一節(jié)主要研究結(jié)論 一、對相關(guān)概念的含義進(jìn)行了厘清 二、確定了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的要素指標(biāo) 三、探索了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)、品牌性功能及其運行機制 四、分析了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)路徑 五、構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)“三位一體”的梯度框架模型 六、闡釋了基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運行狀況 七、梳理了基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題 八、總結(jié)了中糧集團基于全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌建設(shè)成功經(jīng)驗及啟示 第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的對策與建議 一、農(nóng)業(yè)企業(yè)提高農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)水平的對策 二、政府促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的主要對策 三、采取有力措施,強化農(nóng)業(yè)行業(yè)組織(協(xié)會)在農(nóng)產(chǎn)品品牌 建設(shè)中的作用 四、提高農(nóng)民(專業(yè)戶)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中的作用 第三節(jié)本研究局限性與未來研究方向 一、本研究的局限性 二、未來研究的方向 附錄農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要素研究調(diào)查問卷 參考文獻(xiàn) 后記
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