這是一部長(zhǎng)篇小說。正直的御廚許知味因?yàn)椴豢蠈?duì)上級(jí)行賄而在御膳房里處處受到排擠和刁難，盡管他做了一手好菜，卻得不到出頭的機(jī)會(huì)。幸運(yùn)的是他在宮中遇到了同鄉(xiāng)的帝師翁先生，因菜結(jié)緣，引為知己。
同治幼帝食欲不振，慈禧太后決定在宮中連擺三日喜帝宴，尋找一道能讓小皇帝開胃的菜。許知味根據(jù)幼帝的口味，精心研制出一道蜜汁排骨，一鳴驚人，卻再次被小人謀害，命懸一線。幸得翁先生相救，只是逐出宮中。
許知味回鄉(xiāng)謀生，又因精湛的廚藝遭到浙江廚黨群起而攻之。雖然他在斗菜中以一敵三，大獲全勝，卻因?yàn)榈米飶N黨難逃再次被驅(qū)逐的命運(yùn)。
無奈來到上海打拼的許知味，因?yàn)榍删葍杉覟l臨危機(jī)的小食店被同樣來上海討生活的祝昇蓬和蔡壬鑫注意到。三人合伙開起一家本幫菜館。憑著許知味的廚藝，昇鑫館生意紅火。卻不知自己惹火了臨近優(yōu)選的兩家本幫菜酒家，昇鑫館遭遇連番陷害打擊。三人憑借機(jī)智一一破解。
許知味從中領(lǐng)悟，自己必須要找到屬于上海本地真正的味道才能在這站穩(wěn)腳跟。但一波未平一波又起，樹欲靜而風(fēng)不止。針對(duì)昇鑫館的陰謀層出不窮，三人不知昇鑫館未來還面臨著更大的兇險(xiǎn)和一個(gè)必死的死局……
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