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★超值推薦：*爆笑幽默的官場(chǎng)原生態(tài)日記體小說(shuō)李逵日記2之忠義堂推薦1：本書(shū)為秉承暢銷(xiāo)書(shū)《酒局》，加大力度講述中國(guó)式酒桌智慧
酒桌是不見(jiàn)硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)，它能讓你前程似錦，也能讓你功敗垂成。在酒桌上與人喝的是酒，拼的則是智慧。要想贏(yíng)得酒桌上的主動(dòng)權(quán)，通曉酒桌規(guī)則和注意事項(xiàng)，是必不可缺的。否則，很容易好心辦壞事，于無(wú)意之間得罪了客人，而致功敗垂成。
推薦2：閱讀本書(shū)，會(huì)讓你全盤(pán)掌握酒桌智慧，在酒桌上得心應(yīng)手，心想事成
◎在酒局中代酒時(shí)，一定要記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。
◎斟酒也是有講究的，如果是白酒，一般用小杯，酒要斟滿(mǎn)，如果是葡萄酒，一般斟六分滿(mǎn)或半杯。如果是啤酒則半分滿(mǎn)。
◎在喝酒時(shí)，座次也是有講究的。若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客；如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。
推薦3：本書(shū)內(nèi)容精彩，文筆有趣，極其實(shí)用
本書(shū)延續(xù)了作者一貫通俗、精彩的筆調(diào)，讀起來(lái)輕松有趣。而其中穿插的諸多酒桌規(guī)則和注意事項(xiàng)又使本書(shū)顯得極其實(shí)用，是無(wú)關(guān)官場(chǎng)或商場(chǎng)或生活中都不可或缺的實(shí)用手冊(cè)。
本書(shū)簡(jiǎn)介：
秉承《酒局》，《酒局2》加大力度講述中國(guó)式酒桌智慧
◎在酒局中，當(dāng)主人斟酒時(shí)，客人可行“叩指禮”，以表示對(duì)主人斟酒的感謝。行“叩指禮”時(shí)，客人把食指、中指并在一塊兒，指頭輕輕在桌上叩幾下。
◎在喝酒時(shí)，有時(shí)會(huì)有“打白條”的情況出現(xiàn)。主人一般事先到達(dá)酒店，安排好兩個(gè)服務(wù)員給客人倒酒，其中一個(gè)服務(wù)員拿白開(kāi)水，專(zhuān)給主人倒。這樣主人以白開(kāi)水敬客人，客人喝的卻是白酒。
◎在酒桌上，初交的朋友往往挑選白酒對(duì)飲，因?yàn)榘拙茲舛雀�，不容易喝，且傷身體。正因如此，人們才覺(jué)得白酒最能考驗(yàn)人。雙方互相都喝了白酒，而且喝得很痛快，心里便認(rèn)為，兩人的友情經(jīng)得住考驗(yàn)。
◎在出席酒局時(shí)，切記赴宴的目的。大多數(shù)酒局都有一個(gè)主題，即喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下在座各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂了東道主的初衷。
◎在喝酒的時(shí)候，有人會(huì)“酒后吐真言”，即使你有良好的社交口才，酒后也免不了會(huì)失態(tài)、失言。切記酒后不要說(shuō)大話(huà)，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛、筷子亂甩，不要手指亂指，以免醉酒誤事，讓自己后悔莫及。
……
延續(xù)《酒局》的故事情節(jié)和敘述風(fēng)格，本書(shū)圍繞酒局講述官場(chǎng)、商場(chǎng)之中諸般紛爭(zhēng)。女老板唐雨晨繼續(xù)開(kāi)辦家具廠(chǎng)，由創(chuàng)業(yè)初期舉步維艱到走向事業(yè)巔峰，她善于喝酒，周旋于商場(chǎng)各種男人之間。在酒局中，她憑借自己敏銳的感覺(jué)，感知著人情冷暖人生百態(tài)。在酒局中，她渴望找到屬于自己的真愛(ài)，面對(duì)高遠(yuǎn)洋的真誠(chéng)付出和猜忌，能否因愛(ài)情走向圓滿(mǎn)？面對(duì)同事的暗戀與出賣(mài)，她該如何抉擇？
作者簡(jiǎn)介：
陳亞輝，著名專(zhuān)欄作家，文化圈著名“酒鬼”，經(jīng)常參加各種酒局，對(duì)“酒道”了解深入，收藏有200多瓶名酒。
目錄：
第一章咸魚(yú)翻身
在酒局中，當(dāng)主人斟酒時(shí)，客人可行“叩指禮”，以表示對(duì)主人斟酒的感謝。行“叩指禮”時(shí)，客人把食指、中指并在一塊兒，指頭輕輕在桌上叩幾下。
第二章另辟蹊徑
在酒桌上，確有“打白條”這樣的情況。主人一般事先到達(dá)酒店，安排好兩個(gè)服務(wù)員給客人倒酒，其中一個(gè)服務(wù)員拿白開(kāi)水，專(zhuān)給主人倒。這樣主人以白開(kāi)水敬客人，客人喝的卻是白酒。
第三章迎刃而解
在喝酒時(shí)，座次也是有講究的。若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客；如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。
第四章風(fēng)云突變
在酒桌上喝酒，代酒時(shí)，一定要記得多給領(lǐng)導(dǎo)倒酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒。就是要代，也要是領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝做自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。
第五章酒局情關(guān)
在酒桌上，初交的朋友往往挑選白酒對(duì)飲，因?yàn)榘拙茲舛雀撸蝗菀缀�，且傷身體。正因如此，人們才覺(jué)得白酒最能考驗(yàn)人。雙方互相都喝了白酒，而且喝得很痛快，心里便認(rèn)為，兩人的友情經(jīng)得住考驗(yàn)。
第六章危機(jī)四伏第一章咸魚(yú)翻身
在酒局中，當(dāng)主人斟酒時(shí)，客人可行“叩指禮”，以表示對(duì)主人斟酒的感謝。行“叩指禮”時(shí)，客人把食指、中指并在一塊兒，指頭輕輕在桌上叩幾下。
第二章另辟蹊徑
在酒桌上，確有“打白條”這樣的情況。主人一般事先到達(dá)酒店，安排好兩個(gè)服務(wù)員給客人倒酒，其中一個(gè)服務(wù)員拿白開(kāi)水，專(zhuān)給主人倒。這樣主人以白開(kāi)水敬客人，客人喝的卻是白酒。
第三章迎刃而解
在喝酒時(shí)，座次也是有講究的。若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客；如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。
第四章風(fēng)云突變
在酒桌上喝酒，代酒時(shí)，一定要記得多給領(lǐng)導(dǎo)倒酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒。就是要代，也要是領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝做自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。
第五章酒局情關(guān)
在酒桌上，初交的朋友往往挑選白酒對(duì)飲，因?yàn)榘拙茲舛雀�，不容易喝，且傷身體。正因如此，人們才覺(jué)得白酒最能考驗(yàn)人。雙方互相都喝了白酒，而且喝得很痛快，心里便認(rèn)為，兩人的友情經(jīng)得住考驗(yàn)。
第六章 危機(jī)四伏
在與人喝酒時(shí)，一定要根據(jù)人員組成、菜肴組合和宴請(qǐng)的重要程度點(diǎn)餐，不應(yīng)問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你的公司在客戶(hù)面前顯得有點(diǎn)兒小家子氣，而且客戶(hù)也會(huì)覺(jué)得不自在。
第七章 情投愛(ài)河
在宴請(qǐng)別人時(shí)，一定要把握好敬酒的順序。若有求于在席上的某位客人時(shí)，對(duì)他自然要十分恭敬。如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，要先給尊者、長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。
第八章深陷鴻門(mén)
在出席酒局時(shí)，切記赴宴的目的。大多數(shù)酒局都有一個(gè)主題，即喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下在座各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂了東道主的初衷。
第九章峰回路轉(zhuǎn)
在喝酒的時(shí)候，有人會(huì)“酒后吐真言”，即使你有良好的社交口才，酒后也免不了會(huì)失態(tài)、失言。切記酒后不要說(shuō)大話(huà)，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛、筷子亂甩，不要手指亂指，以免醉酒誤事，讓自己后悔莫及。
第十章 扭轉(zhuǎn)乾坤
酒桌這個(gè)交際場(chǎng)所，是挺考驗(yàn)人的。你不能喝酒，最好學(xué)會(huì)拒酒；拒酒的借口和辦法有很多，要隨機(jī)應(yīng)變。憑著你的機(jī)智和口才，也可以在交際場(chǎng)上巧妙周旋，游刃有余。
第十一章 情歸何處
參加酒會(huì)時(shí)，中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉，不可一溜煙便不見(jiàn)了。和主人打過(guò)招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門(mén)口聊個(gè)沒(méi)完。你占了太多的時(shí)間，會(huì)讓主人在其他客人面前失禮。第一章咸魚(yú)翻身
酒場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，一不小心就會(huì)觸雷，然后粉身碎骨。唐雨晨深刻體會(huì)到這句話(huà)的含義，是在應(yīng)邀參加了朋友張?jiān)榈木凭种蟆?br/> 張?jiān)樵谑薪逃只A(chǔ)教育科任職，職位只是個(gè)普通的科員。上個(gè)月，副科長(zhǎng)老潘退休，局領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)討論，決定從該科室?guī)酌茊T中提拔一人當(dāng)副科長(zhǎng)。論資歷，這職位非張?jiān)槟獙�，但官�?chǎng)變化莫測(cè)，資歷往往并不起決定性作用，否則也不會(huì)有那么多有資歷的老同志，“歷盡滄桑”仍“原地踏步”。張?jiān)樯钌畹孛靼走@個(gè)道理。為了穩(wěn)妥起見(jiàn)，他決定請(qǐng)局長(zhǎng)萬(wàn)朝陽(yáng)喝酒。
唐雨晨以前給馮雄俊打工的時(shí)候，做過(guò)教育局的一筆單子，跟萬(wàn)朝陽(yáng)喝過(guò)幾次酒。因此，她認(rèn)識(shí)萬(wàn)朝陽(yáng)。正因如此，加上她是個(gè)美女，又能說(shuō)會(huì)道，張?jiān)椴趴紤]請(qǐng)她當(dāng)一回“交際花”，幫他一個(gè)忙。張?jiān)槭翘朴瓿康目蛻?hù)張?jiān)恋母绺�，張�(jiān)烈郧罢疹欉^(guò)唐雨晨幾筆生意。唐雨晨一直欠著張?jiān)烈粋�(gè)人情，雖然很不情愿，但她還是答應(yīng)幫忙。此外，唐雨晨還有一個(gè)目的，就是想從張?jiān)聊抢锝桢X(qián)。
周功航設(shè)局騙走了她的錢(qián)，使她的公司陷入困境，外債累累，難以為繼。家人勸她關(guān)閉公司，重新找份有保障的工作，可她不干。公司淪落到這個(gè)地步，并不是她經(jīng)營(yíng)不善，而是上當(dāng)受騙所致。她堅(jiān)信，只要有一筆資金，公司肯定會(huì)枯木逢春，好比一棵多日沒(méi)澆水快要枯死的樹(shù)，如果停止?jié)菜�，�?shù)就真的死了；但只要給它一桶水，它就能活過(guò)來(lái)，不斷長(zhǎng)高長(zhǎng)大。最主要的是，她已在商場(chǎng)中拼殺了那么久，付出了那么多，不甘心就這么失敗。
張?jiān)槭莻�(gè)很木訥的人，話(huà)本來(lái)就少，而且習(xí)慣直來(lái)直去。他給唐雨晨打電話(huà)，一開(kāi)口就說(shuō)：“唐總，我知道你和我們局長(zhǎng)挺熟，我打算請(qǐng)我們局長(zhǎng)喝酒，想請(qǐng)你參加，幫我活躍一下場(chǎng)面，免得尷尬�！�
若不是張?jiān)潦孪却蜻^(guò)招呼，說(shuō)他哥哥快人快語(yǔ)，唐雨晨可能會(huì)直接掛了這個(gè)電話(huà)。不是特別鐵的關(guān)系，哪兒有一打電話(huà)就開(kāi)口要人辦事的？你又不是什么大人物！更何況，現(xiàn)如今想要求人辦事，哪個(gè)不是得提著禮物上門(mén)說(shuō)盡好話(huà)才行？唐雨晨為了留住張?jiān)吝@個(gè)客戶(hù)，捺著性子答應(yīng)了。
酒局定在榮華酒家，這是一家中高檔飯店，位于海深市中心泰文路。張?jiān)闆](méi)有車(chē)，他知道唐雨晨有車(chē)，就順便把她的車(chē)也“請(qǐng)”了去。此刻，唐雨晨給他當(dāng)司機(jī)，他坐在副駕駛座上，一副緊張兮兮的樣子。
唐雨晨側(cè)頭看了他一眼，說(shuō)：“張哥，不就一個(gè)酒局嘛，沒(méi)什么的，不值得如此緊張，你別自己為難自己啊�！�
張?jiān)檎f(shuō)：“你不知道，我們局長(zhǎng)很威嚴(yán)，平時(shí)不茍言笑，我都摸不準(zhǔn)他這個(gè)人的脾性。”
唐雨晨說(shuō)：“摸不準(zhǔn)脾性不要緊，你在酒桌上小心點(diǎn)兒，盡到禮節(jié)就行了。你能把他請(qǐng)出來(lái)就已經(jīng)很了不起了，不是嗎？”
張?jiān)楦袊@道：“我請(qǐng)他，可費(fèi)了不少工夫呢！”
張?jiān)榈谝淮握?qǐng)萬(wàn)朝陽(yáng)是在萬(wàn)朝陽(yáng)的辦公室。張?jiān)樵陂T(mén)外等了很久，直到萬(wàn)朝陽(yáng)的辦公室里只有他一人了，才走進(jìn)去，點(diǎn)頭哈腰地說(shuō)明來(lái)意。
萬(wàn)朝陽(yáng)想了想，說(shuō)：“今晚我有個(gè)會(huì)議！”
張?jiān)檎f(shuō)：“那就改天！”便悻悻地走了。
第二次打電話(huà)，電話(huà)一接通，張?jiān)檫�沒(méi)開(kāi)口，萬(wàn)朝陽(yáng)便說(shuō)：“小張，我這會(huì)兒在外面忙著呢，你有沒(méi)有什么重要的事，沒(méi)有我掛了？”沒(méi)等張?jiān)榛卮穑f(wàn)朝陽(yáng)便掛了電話(huà)。
第三次還是在萬(wàn)朝陽(yáng)的辦公室。張?jiān)檫M(jìn)去直接表明來(lái)意。萬(wàn)朝陽(yáng)看了看手表，慢條斯理地說(shuō)：“本來(lái)呢，我應(yīng)該找個(gè)機(jī)會(huì)和你們這些年輕人吃吃飯、喝喝酒，了解了解你們的想法，看看你們對(duì)我們局領(lǐng)導(dǎo)的工作有何意見(jiàn)和建議，只是工作太忙了，一直抽不出時(shí)間。今晚正好沒(méi)事，那咱們就去喝幾杯吧！”張?jiān)榉路鸬玫蕉髻n似的，臉上堆滿(mǎn)了笑容。
“唐總，你說(shuō)，我們局長(zhǎng)真忙到了吃頓飯都沒(méi)時(shí)間，非要我請(qǐng)這么多次才接受嗎？”張?jiān)檎f(shuō)。
唐雨晨說(shuō)：“也許他真的忙，也許是在考驗(yàn)?zāi)愕恼\(chéng)意！”
張?jiān)橄肓讼�，說(shuō)：“他的工作我了解，絕對(duì)沒(méi)忙到那個(gè)程度。我看是在考驗(yàn)我！”
唐雨晨說(shuō)：“好歹考驗(yàn)已經(jīng)結(jié)束，你順利過(guò)關(guān)了�！�
張?jiān)檗抢粡埧喙夏槪f(shuō)：“那只是過(guò)了第一道關(guān)，即便今晚再過(guò)了一關(guān)，今后還會(huì)有別的關(guān)！”
唐雨晨和張?jiān)榈竭_(dá)酒家半個(gè)小時(shí)，萬(wàn)朝陽(yáng)才姍姍來(lái)遲。他年近五旬，身穿淺綠色襯衫、黑色褲子，頭發(fā)梳得很整齊，鷹鉤鼻，眼睛細(xì)長(zhǎng)。當(dāng)年，唐雨晨和萬(wàn)朝陽(yáng)喝酒時(shí)，兩人喝得來(lái)，聊得投機(jī)，萬(wàn)朝陽(yáng)對(duì)她印象深刻。
一見(jiàn)到唐雨晨，萬(wàn)朝陽(yáng)眼睛一亮，笑呵呵地說(shuō)：“小唐也在呀？”
唐雨晨臉上掛著甜蜜的笑容，說(shuō)：“我這不想念萬(wàn)局了嘛，以前咱倆喝得那么痛快，后來(lái)一直想和萬(wàn)局再喝幾杯，都沒(méi)機(jī)會(huì)了。聽(tīng)張大哥說(shuō)今晚要和萬(wàn)局喝酒，我一時(shí)酒癮發(fā)作，就來(lái)湊熱鬧了，萬(wàn)局沒(méi)意見(jiàn)吧？”
萬(wàn)朝陽(yáng)說(shuō)：“你來(lái)，我求之不得呢，怎么會(huì)有意見(jiàn)？”
酒菜很快上齊，張?jiān)橐艘黄咳硕饶硣?guó)產(chǎn)知名白酒。服務(wù)員當(dāng)著三人的面把酒打開(kāi)，給三人斟滿(mǎn)。
張?jiān)槌f(wàn)朝陽(yáng)舉杯，說(shuō)：“萬(wàn)局，你工作繁忙，應(yīng)酬多，能抽空出來(lái)和我們喝酒，我感到很榮幸，特敬你一杯！”
萬(wàn)朝陽(yáng)跟張?jiān)檩p輕碰了下杯，一飲而盡。
萬(wàn)朝陽(yáng)放下酒杯，說(shuō)：“小張啊，你平時(shí)在單位的表現(xiàn)其實(shí)非常不錯(cuò)，為人忠厚、待人熱情、辦事認(rèn)真，我們幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你評(píng)價(jià)很高！”
張?jiān)檎f(shuō)：“謝謝萬(wàn)局的夸獎(jiǎng)！”
張?jiān)檎f(shuō)完，拿起酒瓶給萬(wàn)朝陽(yáng)倒酒。酒倒到一半的時(shí)候，萬(wàn)朝陽(yáng)伸出右手，彎著手指頭輕輕地敲了敲桌子。唐雨晨知道，他這是在行“叩指禮”。
這個(gè)“叩指禮”是有來(lái)歷的。相傳乾隆微服南巡時(shí)，到一家飯館吃飯，當(dāng)?shù)刂懒诉@一情況，怕萬(wàn)一出事自己擔(dān)待不起，便也微服前往飯館護(hù)駕。到了飯館，就在皇帝對(duì)面末座的位子上坐下�；实坌闹敲�，也不去揭穿，只久聞大名、相見(jiàn)恨晚地裝模作樣寒暄了一番。
皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶。知府誠(chéng)惶誠(chéng)恐，但也不好當(dāng)即跪在地上來(lái)個(gè)“謝主隆恩”，于是靈機(jī)一動(dòng)，彎起食指、中指和無(wú)名指，在桌面上輕叩三下，權(quán)代行了三跪九叩大禮。于是這一習(xí)俗就這么流傳下來(lái)。
萬(wàn)朝陽(yáng)身份、地位比張?jiān)楦撸瑥堅(jiān)榻o他倒酒，他要是說(shuō)“謝謝”有點(diǎn)兒有失身份的意味。一般情況下，他也不會(huì)行“叩指禮”。他行了，說(shuō)明他涵養(yǎng)不錯(cuò)，不是那種特別愛(ài)擺架子、目空一切的人。
然而，張?jiān)椴⒉恢肋@是“叩指禮”，以為萬(wàn)朝陽(yáng)阻止他，不要他把酒倒?jié)M。張?jiān)橼s緊收起酒瓶，萬(wàn)朝陽(yáng)的酒杯里只有半杯酒。唐雨晨想給他使眼色制止，但已經(jīng)來(lái)不及了。萬(wàn)朝陽(yáng)的臉上本來(lái)是掛著笑容的，此刻突然收起了笑容。也難怪，如果喝的是紅酒，張?jiān)檎灏氡挂矡o(wú)妨�？蛇@偏偏是白酒，斟酒不滿(mǎn)，豈不等于是對(duì)萬(wàn)朝陽(yáng)不滿(mǎn)？
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