《舊中國三教九流乞丐土匪賭徒》由南開大學教授、博士生導師侯杰，首都師范大學教授、美國明尼蘇達大學博士秦方等知名學者撰寫，看似講故事、聊天，實則講歷史、講社會。人在江湖，生不由己，不論是窮苦無依的乞丐，還是打家劫舍的土匪，甚至嗜賭成性的賭徒，都組成了他們獨立的小王國，而隱藏在嚴苛的風俗禁忌和嚴密的組織結構背后的，是他們可悲、可嘆、可敬、可恨、可笑的復雜人生。
本書描寫了乞丐、土匪、賭徒等階層的生活情趣、風俗習慣、語言禁忌、情感生活等，真實呈現了他們人性中的丑陋與美好，再現民國社會原貌，是一本文化、歷史漫談之作。
《舊中國三教九流乞丐土匪賭徒》描寫了乞丐、土匪、賭徒等階層的生活情趣、風俗習慣、情感生活、道義良知等，真實表現了他們人性中的美好與丑陋，再現了晚清到民國這一近代歷史時期的風貌，是一本比張鳴教授《重說中國近代史》更有意思，比馮驥才老師《俗人奇事》更靠譜的文化、歷史漫談之作。
作者簡介：
侯杰，南開大學教授、博士生導師，在港澳臺及美國、芬蘭、韓國、日本等國大學任教、講學、合作研究，用中文、英文、韓文出版近二十部著作，百余篇論文。
秦方，美國明尼蘇達大學博士，首都師范大學教師，專攻中國近代社會文化史、城市史與婦女史等，出版多部著作和論文。
目錄：
乞丐王國
來自何方
生存有道
乞討有術
真真假假，虛實難辨
女乞丐
丐幫神靈崇拜與幫規(guī)
“花子頭一班，強如做官”
丐捐
純良仗義
作惡多端
何日君不來
草莽英雄土匪
亂世生匪患
兵匪一家乞丐王國
來自何方
生存有道
乞討有術
真真假假，虛實難辨
女乞丐
丐幫神靈崇拜與幫規(guī)
“花子頭一班，強如做官”
丐捐
純良仗義
作惡多端
何日君不來
草莽英雄土匪
亂世生匪患
兵匪一家
匪患無窮
等級森嚴，各司其職
家有家法，幫有幫規(guī)
土匪與女性
乞求神助
土匪黑話
女匪酋
打富濟貧，替天行道
伸向洋票的黑手
貪圖不義之財的拐匪
“搬石頭”與“摘桑葉”
喪盡天良的人販子
賭徒“群英薈萃”
中西合璧，花樣翻新
麻將亡國奴戲
花會女賭徒的天地
賽馬萬眾競技場
賭博中的舶來品
掛羊頭賣狗肉千奇百怪的賭場
京津滬賭場林立
川粵別有洞天
賭徒的保護神
八仙過海，各顯神通形形色色的賭徒
嗜賭成性的軍閥
沉溺于賭海的官僚政客
深受賭害的紳商
后記
麻將亡國奴戲
在近代社會，一些達官顯貴、王公大夫比較喜歡玩麻將，沉醉于這種被他們認為是高雅的“娛樂”之中。在北京，“京師麻雀之賭，大半倡行于仕祿之家�！眱H僅數年間，麻雀“盛行于北方，上而貴官顯爵，下而巨商富賈，無不趨之如狂，沉溺忘返，其一擲巨萬，廢時失業(yè)，為害不可勝言”。有時候，這些人為了證明自己的身份與眾不同，就連下賭注也變得十分豪放，往往是一千元錢一注都不算多。例如奕之子載振在家宅之內開設麻將賭局，極力炫耀自己的賭性、賭量，即使是最小的一注恐怕也要三千金。這樣一圈下來，幾萬金在賭徒指縫之間流進流出，可他們連眉頭都不皺一下。
在二十世紀初的北京、天津等許多地區(qū)，玩麻將竟然也成為一種時尚。“廿世紀之新中國，新機勃興，南風北競，首先溥遍于所謂上等社會者，厥維麻雀牌，每見嗜之者，濡首其中，忘餐廢寢……且嗜之者，非維新學子，即政界闊官。”具體到天津等地，在眾多賭博中，麻將大有后來居上之勢�！霸谑曛氨毖筚�的名很多，有押寶，有老羊，有天仇，有十胡等的名兒。那時候雖有麻雀牌，不很時興。自從經了庚子的這場浩劫，不料麻雀牌走了運氣啦。真是趨之如鶩，舉國若狂，一倡百和，全國皆麻雀牌賭，上行下效，觸目無非亡國奴戲。你要問他立憲，不知為何物，問他國會，不解為何辭，唯獨麻雀這種東西，仿佛像普通學似的，一百的么二，又是什么三臺兩臺，你聽罷，見了面就是這一套�！睂τ谫�徒來說，“（玩麻）雀牌，不但趨時，而且可以聯絡朋友�！睂τ谏鐣䜩碚f，它“一盛行不要緊，可就害了人嘍。也不論是什么生意買賣，鋪里全預備一副”。因此，在有良知的人們看來，這“實在教人可怕得很啊”。于是，把麻將稱之為“亡國奴戲”。那些小戶人家，雖然不能這樣狂賭濫賭，因為還要為日常生計著想呢。但是親朋好友湊在一起，壘壘長城，互有輸贏，稍微滿足一下賭徒狂喜心理的行為，還是不少的。
正是由于賭風盛行，麻將需求量增加，一度出現了在國內麻將牌供不應求的情況，而這與麻將遠銷國外也不無關系。天津《大公報》上曾經就這一狀況刊登了一則題為《中國麻雀牌外銷之發(fā)達》的消息：“麻雀牌之風，近來已逐漸及于全球各地矣。在滬或其他口岸之外，前時每受友人所托購買麻將牌，近因銷路激增，貨源短缺，上海外商沙樂門等，在滬設廠，招到上海、杭州、揚州、寧波、蘇州、溫州制牌工人五百，日產上等麻雀牌七十五副，每月二千五百副，更擬增產一倍，以供美國等各處需要�！笨磥恚袊摹皣狻币矊⒌顷懨览麍�，傳播中國的“文明”！
中國的“國粹”又何嘗沒有受到歐風美雨的一番洗禮呢？近代社會中的一些喜歡標新立異的人士看到“麻雀牌之風之披靡也，思以改良之法，輸入文明之途，獨出心裁，創(chuàng)制新牌”。1905年，有人設計了一種以英文字母和阿拉伯數字組合而成的新牌，以取代原牌式中的中國文字。設計者的原意無非是鑒于麻雀風靡社會，取古人寓教于樂之意，讓人們在賭博之中，受到點教益。具體做法是：“以英文二十六字母鐫刻牌面，每牌一字，每字四張，計百四張，再益以英文一至九數目字各四張，計三十六張，兩共百四十張，與原有之一萬至九萬，一條至九條，一餅至九餅，東西南北中發(fā)白，加花四張之數適合。其配合法即以三字拼音變化為用，參用兩字及四五字拼法，以便習練。其專以數目字拼合者，即為清一色，余可隨人自定�！边@位費盡心機改良麻將牌的先生充滿無限希望地認為：“此法一出，改腐敗為文明，游戲即是學問�！闭婵芍^用心良苦。社會輿論則認為：“此君可謂異想天開矣。”……
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