史前人類開始種植糧食之前，主要通過三種辦法獲取食物：狩獵、采集和捕魚。如今，狩獵和采集不再具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，取而代之的是馴化動(dòng)植物的農(nóng)牧業(yè)。但是作為人類從野外獲取食物的*后一種主要方式，漁業(yè)已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)世界性產(chǎn)業(yè)，且現(xiàn)代人對(duì)漁業(yè)的依賴可謂史無前例�！逗Ｑ笪拿魇贰诽接懙臐O業(yè)不是作為一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，而是人類維持生計(jì)的手段。本書作者、著名考古學(xué)家布賴恩·費(fèi)根認(rèn)為，漁業(yè)對(duì)于人類文明的重要性可與農(nóng)業(yè)媲美，它持續(xù)地給人類提供了足夠的糧食，使城市和國(guó)家得以發(fā)展，只是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的形式與農(nóng)業(yè)不同。農(nóng)業(yè)講求穩(wěn)定，而漁業(yè)需要遠(yuǎn)行、貿(mào)易和遷移，需要不斷尋找更豐富的新漁場(chǎng)。以船舶為中心的漁業(yè)技術(shù)不斷發(fā)展，推動(dòng)了人們的海洋探險(xiǎn)之旅；魚類在曬干、腌制后重量輕、營(yíng)養(yǎng)豐富、易保存，對(duì)于商人、旅行者和遠(yuǎn)征軍來說是一種理想的食物。這些都有別于農(nóng)業(yè)的特征。在《海洋文明史》這本書中，費(fèi)根探索了世界各地的考古遺址，闡述了漁業(yè)如何孕育城市和帝國(guó)的雛形，并*終促進(jìn)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展。
史前人類開始種植糧食之前，主要通過三種辦法獲取食物：狩獵、采集和捕魚。如今，狩獵和采集不再具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，取而代之的是馴化動(dòng)植物的農(nóng)牧業(yè)。但是作為人類從野外獲取食物的很后一種主要方式，漁業(yè)已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)世界性產(chǎn)業(yè)，且現(xiàn)代人對(duì)漁業(yè)的依賴可謂少有�！逗Ｑ笪拿魇贰诽接懙臐O業(yè)不是作為一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，而是人類維持生計(jì)的手段。本書作者、有名考古學(xué)家布賴恩？費(fèi)根認(rèn)為，漁業(yè)對(duì)于人類文明的重要性可與農(nóng)業(yè)媲美，它持續(xù)地給人類提供了足夠的糧食，使城市和國(guó)家得以發(fā)展，只是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的形式與農(nóng)業(yè)不同。農(nóng)業(yè)講求穩(wěn)定，而漁業(yè)需要遠(yuǎn)行、貿(mào)易和遷移，需要不斷尋找更豐富的新漁場(chǎng)。以船舶為中心的漁業(yè)技術(shù)不斷發(fā)展，推動(dòng)了人們的海洋探險(xiǎn)之旅；魚類在曬干、腌制后重量輕、營(yíng)養(yǎng)豐富、易保存，對(duì)于商人、旅行者和遠(yuǎn)征軍來說是一種理想的食物。這些都有別于農(nóng)業(yè)的特征。在《海洋文明史》這本書中，費(fèi)根探索了世界各地的考古遺址，闡述了漁業(yè)如何孕育城市和帝國(guó)的雛形，并很終促進(jìn)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展。
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