水陸碼頭小上海 宋知文 如果說是黃浦江上來回穿梭的商船和輻射內(nèi)陸的交通,成就了世界大都市————上海。那么,具有同樣水陸交通優(yōu)勢的七堡老鎮(zhèn),在過去的一段時間里,也有一個“小上!钡拿^。 七堡曾因江而名,也因商而興。 天蒙蒙亮,微曦中一艘二桅大船緩緩地靠上盤頭。未及停穩(wěn),就有心急的船客從船上跳落碼頭。而后,船上的旅客蜂擁而下,盤頭上一下嘈雜起來,挑擔(dān)的、背簍的、提箱的、推羊角車的,大家爭先恐后,匆匆往岸上趕去。 翻過江堤,不遠(yuǎn)處就是七堡老鎮(zhèn)的南街。天雖未亮透,但店鋪的早市已然熱鬧起來。茶店里,趕早的茶客已坐了六成,茶店倌來回穿梭,忙著為茶客端茶續(xù)水。油條攤前飄起了油鍋的青煙,燒餅爐子爐火通紅。旁邊的面店里,已有十來個老食客撲在桌子邊,“呼啦呼啦”地吃起了頭湯面。豆腐店里,煮漿鍋里的豆?jié){“撲哧撲哧”地翻滾著,旁邊早有幾大袋點(diǎn)過漿的豆花在“滴答滴答”地滴水。 街道兩邊的排門還在“啪啪”地卸著,船上下來的客商穿過街巷,來到大王廟前。這里是七堡老街的中心,人聲鼎沸。東西南北的街道兩邊,擠滿了各式小攤,大多是四鄉(xiāng)八村的鄉(xiāng)民將自己的雞鴨蔬菜挑到這里來交易,然后換些豆腐或者油鹽醬醋回家。 船上下來的客商有的走進(jìn)剛落下排門的店里談生意,有的擠進(jìn)鄉(xiāng)民的攤位里找個空位擺起了小攤子,還有的從鎮(zhèn)后的橫路一直往西,穿五福涼亭,沿御道進(jìn)太平門到杭州城內(nèi)做生意去了。 早先,七堡也被叫做“鳳山盤頭”!氨P頭”是錢塘江上特有的水利設(shè)施。一為消減錢塘江大潮的威力,二來平時也可作船的靠泊使用。那時錢塘江上的杭州段除南星橋“浙江第一碼頭”外,就只有七堡這碼頭。江南余姚、慈溪、紹興方向的客商如果想來杭州,這里無疑是一條捷徑。所以,寧波的水產(chǎn)商,余姚、慈溪的鹽商,紹興華舍的綢布商,大多從這里進(jìn)出,然后中轉(zhuǎn)到杭嘉湖一帶。 1932年修通的杭海路穿鎮(zhèn)而過,老鎮(zhèn)因此增添了更大的經(jīng)濟(jì)活力,這里成了江南客商去上海乃至整個杭嘉湖地區(qū)的交通要道,加上當(dāng)時正逢錢塘江對岸坍江,江南不少人口紛紛逃荒遷移到這里。七堡成了杭城東部的一個商業(yè)重鎮(zhèn)。 現(xiàn)在,在一些祖居七堡的老人口中,還時常能聽到“鹽商木客”的新名詞。關(guān)于這個新名詞,八十開外的張關(guān)泉大爺解釋說:“以前七堡兩樣生意做得最大,就是鹽和木材。那時我們叫做這兩樣生意的人為‘鹽商木客’! “螺絲門外鹽擔(dān)兒”。過去杭城螺絲門外的城東沿江地區(qū),因海潮的涌入帶來了大量的海水,使居住在江邊的人們多了一門謀生的職業(yè)————曬鹽。直到新中國成立前,下沙、蕭山還存有零星的鹽田。按那時人們的說法,江邊灘涂上曬制的鹽白凈、干燥、味鮮,屬于上等貨。七堡位居地理之利,產(chǎn)銷兩旺。錢塘江南北所產(chǎn)的鹽大多匯聚到這里,然后銷往杭州以及杭嘉湖地區(qū)。 提起鹽業(yè),張大爺嘮起了舊事:“那辰光七堡的鹽生意做得蠻大。江邊有專門的鹽碼頭,碼頭上每天有鹽船進(jìn)出,相當(dāng)熱鬧。我們那時的人,還都挑過私鹽……” 所謂“挑私鹽”,是當(dāng)時七堡周圍人們特有的一門職業(yè)。自古以來,鹽業(yè)都屬官府管制,民間禁止參與,這就決定了鹽業(yè)交易的利潤豐厚穩(wěn)定。于是一些鄉(xiāng)民鋌而走險,紛紛參與其中。不過受當(dāng)時條件限制,老百姓也只有肩背擔(dān)挑地做些小生意,這就是“挑私鹽”。盡管是小打小鬧的苦力活,但官府為了控制這門特殊的行業(yè),還是把這種民間的生意定性為走私,甚至專門成立了“鹽務(wù)警察”來查緝。鄉(xiāng)民俗稱這支隊(duì)伍為“鹽兵”。 說起“挑私鹽”,張大爺頓時激動起來!昂臀乙话愦蟮挠袔讉沒挑過私鹽的?那都是沒辦法啊!像我們沒田沒地的,要么給人家打‘長年’(長工),要么就是挑私鹽。盡管有時要拼了性命,但也只得去做。運(yùn)氣好,碰不到鹽兵,一趟能賺幾個銅鈿;運(yùn)氣不好碰到了鹽兵,輕的鹽擔(dān)被沒收,重的被鹽兵槍把子打一頓,我的堂伯就是被鹽兵打死的……” 七堡過去還有一門生意做得蠻大,那就是木材。錢塘江上游富陽、桐廬、建德等地的木材通過錢塘江放木排下來,到了七堡靠岸!澳浅焦饨叾际悄九牛B綿幾里。街上多數(shù)是鹽商和木材商。大家便叫他們‘鹽商木客’。” 鹽商木客的云集給七堡老鎮(zhèn)帶來了空前的繁榮,外來客商的流動也給這里的商家?guī)砹讼冗M(jìn)的經(jīng)商理念。錢太潮南貨店是當(dāng)時七堡老鎮(zhèn)上最大的一家南貨店,店內(nèi)貨源充足,品類齊全,生意甚為興隆。南貨店老板還想出一個辦法————給街上的各商戶及附近村坊上經(jīng)濟(jì)條件較好的人家發(fā)放“金折”。所謂“金折”,就像現(xiàn)在的信用卡,憑“金折”可以到店里任意消費(fèi),到八月半或者年底結(jié)清。其經(jīng)商的理念在當(dāng)時實(shí)屬超前和難得。 張大爺說:“別看那時的七堡不大,但當(dāng)時旅店就有大同、黎明兩家,說明來往的客商有點(diǎn)多的!” 外來人口和南北客商的不斷涌入,使得老鎮(zhèn)的規(guī)模進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大。1945年,老鎮(zhèn)的繁華達(dá)到了鼎盛時期。七堡成了杭城東部的商貿(mào)重鎮(zhèn)。上午菜市,秧苗市;下午魚鮮市,夜里看戲聽書的散出來,賣梨膏糖的小熱昏,各式的吃食攤還要鬧上一鬧。當(dāng)時,街道兩旁布店、茶店、酒店、藥店、旅店、豆腐店、剃頭店、箍桶店樣樣齊全。三教九流、看相算命,香煙餛飩小食攤、縫衣修鞋刨甘蔗,五花八門無一不足。每逢過節(jié),新春三天,各家各戶都把八仙桌搬到門口的街邊,供來往行人喝茶打牌娛樂,像煞了沙地里的“小上!! P21-26
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