作品介紹

中華飲食：多姿多彩的風(fēng)土人情

作者：無整理日期：2021-08-19 11:02:46

對于中華飲食文化基本內(nèi)涵的考察，不僅有助于飲食文化理論的深化，而且對于中華飲食文化占據(jù)世界市場也有著深遠(yuǎn)的積極意義。中華飲食文化就其深層內(nèi)涵來看，可以概括成四個字：精、美、情、禮。這四個字，反映了飲食活動過程中飲食品質(zhì)、審美體驗、情感活動、社會功能等所包含的獨特文化意蘊，也反映了飲食文化與中華很好傳統(tǒng)文化的密切聯(lián)系。
　　

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