本書以法國文化和甜點(diǎn)的密切關(guān)聯(lián)為線索，追溯法國的歷史，涉及法國的政治、經(jīng)濟(jì)、社會和宗教等的發(fā)展。
通過古代樸素的法國點(diǎn)心，可以看到古代和中世紀(jì)初期，凱爾特人和法蘭克人相繼在法國這片土地上生存斗爭。
公元1000年之后，真正的法國歷史拉開序幕，從國王和貴族統(tǒng)治，王權(quán)覆蓋法國全境，到資產(chǎn)階級成為主角，之后法國民眾成為主角。
不同階層、不同民族的人在法國這片土地上，構(gòu)建社會、培育文化。
而在文化的融合過程中，產(chǎn)生了將法國凝聚在一起的“精髓”，這一精髓也孕育了甜點(diǎn)這一法國文化的重要組成部分。
翻開書，借由法國甜點(diǎn)這一普通人熟知的日常事物，聽作者娓娓道來法國的歷史。
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