歡迎來(lái)到“青椒與紅椒”，我們以嘗遍天下美食為理想，這次我們興高采烈地來(lái)到臺(tái)灣，從臺(tái)北吃到墾丁。鹵肉飯，牛肉面，生猛海鮮；夜市小吃味，泡泡咖啡館；上得周董意法餐廳，下得尋常雞腿王——吃得高興，吃得過(guò)癮，隨性吃到一百多種吃喝美味，與嘴饞為食的你一同從早到晚、從粗到細(xì)、從輕到重、從新到舊由始至終，吃出臺(tái)北歷史文化真材實(shí)料最最滋味！原來(lái)，臺(tái)灣味道，就是吃的天堂。
《青椒與紅椒》是一檔顛覆傳統(tǒng)概念的美食綜藝節(jié)目。美女主持、特色佳肴搭配搞笑主持風(fēng)格和花絮。圍繞著美食這個(gè)主軸而發(fā)生。在介紹各式各樣風(fēng)味獨(dú)特的小吃和名菜的同時(shí)，觀眾們也在尋訪美食的過(guò)程中，跟著美芝才女食家一道游遍中國(guó)各個(gè)城市，看盡中國(guó)社會(huì)風(fēng)土民情，嘗盡天下各式美味。本書(shū)是該節(jié)目自2012年6月3日起，16天的臺(tái)灣自由行特別篇：游歷5座城市，親見(jiàn)28位臺(tái)灣藝人，品嘗108家餐廳的1000道美食——臺(tái)灣味道，盡在此書(shū)中。
張美芝，上海灘上的搞怪小才女，節(jié)目主持人、制片人、雜志撰稿人。17歲獨(dú)自赴英國(guó)留學(xué)，大學(xué)期間喜愛(ài)獨(dú)自前往美國(guó)工作和游學(xué)。大學(xué)畢業(yè)后在上海戲劇學(xué)院進(jìn)修播音主持系。2008年創(chuàng)立《青椒與紅椒》美食綜藝節(jié)目�，F(xiàn)任該電視節(jié)目總制片人和主持人。
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