本書透過具體而細(xì)緻的實證研究，探討晚明的消費社會與士大夫的消費文化，希冀打開晚明消費史的多元面向，豐富這一段歷史。全書的兩大主軸，其一是嘗試把近代早期中國的消費史，放在世界史的脈絡(luò)下，觀察晚明時期的重要性。作者指出晚明已形成「消費社會」的現(xiàn)象，以修正英國史學(xué)家關(guān)於「消費革命」的歷史解釋。本書另一個主軸是士大夫的消費文化。從消費文化的角度，一方面可以看到晚明社會結(jié)構(gòu)的變動，特別是士、商關(guān)係的變化；另一方面士大夫也透過消費文化，塑造消費品味與流行時尚，來重新建構(gòu)他們的身分地位。
作者簡介
巫仁恕，國立中興大學(xué)歷史學(xué)學(xué)士，臺灣大學(xué)歷史學(xué)碩士、博士，曾任臺灣大學(xué)兼任講師，現(xiàn)任中央研究院近代史研究所副研究員，暨南國際大學(xué)歷史系兼任副教授。專長領(lǐng)域是明清城市史與明清社會文化史，主要研究成果集中在明清城市群眾集體抗議、明清物質(zhì)文化與消費文化。著有專書《奢侈的女人：明清時期江南婦女的消費文化》(2005)。
目錄：
本書目錄
導(dǎo)論 從生產(chǎn)的研究到消費的研究
第一節(jié) 明清消費文化研究的興起
第二節(jié) 西方消費文化研究的脈絡(luò)
第三節(jié) 本書的主旨、方法與結(jié)構(gòu)
第一章 消費社會的形成
第一節(jié) 奢侈消費的風(fēng)氣
第二節(jié) 消費社會的形成
第三節(jié) 消費社會興起的背景
第四節(jié) 士大夫身分地位的變化
第二章 消費與權(quán)力象征??以乘轎文化為例
第一節(jié) 明代前中期的乘轎
第二節(jié) 晚明乘轎的流行與普及
第三節(jié) 官方因應(yīng)的對策
第四節(jié) 乘轎的象征意義
結(jié)論
第三章 流行時尚的形成??以服飾文化為例
第一節(jié) 明初的平民服制與社會風(fēng)氣
第二節(jié) 晚明平民服飾的流行時尚
第三節(jié) 流行時尚的作用
第四節(jié) 士大夫?qū)Ψ楋L(fēng)尚的反應(yīng)
第五節(jié) 士大夫批評服飾風(fēng)尚的言論
結(jié)論
第四章 消費品味與身分區(qū)分??以旅游文化為例
第一節(jié) 士大夫旅游風(fēng)氣的興盛
第二節(jié) 大眾旅游的盛行
第三節(jié) 旅游的普及與社會競爭
第四節(jié) 品味的塑造與身分區(qū)分
結(jié)論
第五章 物的商品化與特殊化??以家具文化為例
第一節(jié) 家具的消費與商品化
第二節(jié) 大眾的家具消費：以徽州為例
第三節(jié) 高級家具的消費
第四節(jié) 文人化的家具消費
第五節(jié) 書房、家具與文人品味的特殊化
結(jié)論
第六章 文人品味的演化與延續(xù)??以飲食文化為例
第一節(jié) 飲食消費的奢侈風(fēng)尚
第二節(jié) 飲食風(fēng)尚與食譜的刊行
第三節(jié) 飲膳書籍中感官描述的演化
第四節(jié) 品“味”與身分：文人化食譜的味覺理論
結(jié)論
結(jié)論
從消費看晚明在世界史上的地位
流行時尚與社會仿效的作用
社會變動與“士商競合”的關(guān)系
士大夫的消費文化與身分認(rèn)同
士大夫的消費文化與時尚的速度
“消費”觀在中國史上的定位
附錄
參考書目
后記
索引
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