作品介紹

歷史就是請(qǐng)客吃飯


作者:老貓     整理日期:2016-04-26 00:44:46

1.作者老貓是一位很早就活躍在文壇中的作家,具有一定的知名度;2.本書文筆細(xì)膩,知識(shí)含量大;內(nèi)容選取上注重趣味性,將讀者常見(jiàn)的飲食背后隱含的不為人知的歷史娓娓道來(lái)。我們經(jīng)常吃的豆腐一開(kāi)始竟然是煉丹爐里煉出來(lái)的,漢朝之前是沒(méi)有香油的,漢朝的皇帝喜歡吃榆錢兒,醬油是宋朝人發(fā)明的……這些關(guān)于我們?nèi)粘3院鹊牟粸槿酥挠腥さ臍v史,你都聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?若想知道,請(qǐng)細(xì)細(xì)閱讀本書吧!正如作者自己所說(shuō):吃喝場(chǎng)就是八卦場(chǎng)。作者用閑聊的方式,將這些吃喝野史一一呈現(xiàn)在你的面前,在輕松詼諧中,讓你了解更多的吃喝方面的有趣歷史。
  作者簡(jiǎn)介:
  老貓,作家,時(shí)評(píng)人和媒體人,任職于《法制晚報(bào)》。常為時(shí)尚類和飲食類雜志撰寫稿件,著有《生于一九六X年》、《城市的性別》、《我是你一輩子的試用品》、《天天天黑》、《我愛(ài)米臻》、《廢帝》、《深規(guī)則》等
  目錄:
  風(fēng)雅事
  美文伴美食
  餐桌上的詩(shī)意
  哭笑不得
  狗肉豬頭入詩(shī)賦
  美人入饌
  臨水而食
  飯到愛(ài)
  曖昧
  窮喝,富喝
  汴梁美食地圖
  大家都愛(ài)吃中餐
  酒飯逗
  酒飯逗
  名士范兒風(fēng)雅事
  美文伴美食
  餐桌上的詩(shī)意
  哭笑不得
  狗肉豬頭入詩(shī)賦
  美人入饌
  臨水而食
  飯到愛(ài)
  曖昧
  窮喝,富喝
  汴梁美食地圖
  大家都愛(ài)吃中餐
  酒飯逗
  酒飯逗
  名士范兒
  吃飯也得講道理
  擠對(duì)人
  厚道比刻薄好
  打秋風(fēng)
  摳門不夠意思
  吝嗇鬼傳說(shuō)
  惡搞無(wú)極限
  饕餮客
  人在哪里,吃就在哪里
  蘇東坡的養(yǎng)生經(jīng)
  饕餮至死
  饞蟹的人們
  帝王們的重口味
  酒鬼們
  喝大了就這樣
  酒有別腸
  女酒徒
  便是千般細(xì)烹又如何?
  瞧,那些廚子們
  揚(yáng)州飯局
  特級(jí)校對(duì),超級(jí)食家
  心機(jī)變
  皇帝的小飯桌
  節(jié)儉皇帝放肆官
  政客的飯局
  你不能吃得比我好
  吃喝決定命運(yùn)
  飯局改變歷史
  飯不厭詐
  大宴無(wú)味
  清官們的伙食
  食物語(yǔ)
  食物的烙印
  四方菜
  報(bào)菜名
  莫問(wèn)酒出處
  臘八有粥
  須得露液可潤(rùn)肺
  無(wú)心才有得
  螃蟹五花八門
  王八沉浮錄
  羽族
  異聞錄
  小吃攀富貴
  邪吃
  吃人黑名單
  飲食奇案
  神乎其神
  古代“飲食小百科”
  跋美文伴美食
  愛(ài)知識(shí)的人撲到書上,就像饑餓的人撲到面包上——很多人都知道這句話,是高爾基說(shuō)的。文化和食物,被這個(gè)比喻拉到了一起。
  其實(shí)中國(guó)人不僅這么說(shuō),而且很早就這么做了。比如膾炙人口的“漢書下酒”的故事,說(shuō)的是宋朝名士蘇子美——就是在蘇州蓋滄浪亭的那一位,酷愛(ài)讀書。這位住在老岳父家里,每天晚上讀書,要喝一斗酒,看《漢書?張良傳》看到博浪沙張良狙擊秦始皇,拍著巴掌說(shuō):“可惜,沒(méi)打中!焙攘艘淮蟊?吹綇埩家(jiàn)劉邦,自稱“此天以授陛下”,又嘆口氣:“這對(duì)君臣相見(jiàn)真夠難的!焙攘艘淮蟊。他岳父看他這么讀書,笑著說(shuō):“真是,每天一斗不算多啊。”
  宋朝這么愛(ài)讀書的還有一位——王安石。到什么程度呢?睡覺(jué)、吃飯手不釋卷,就算是請(qǐng)客,也拿著本書。早年間,王安石當(dāng)常州知府,見(jiàn)了誰(shuí)都不茍言笑,沒(méi)人瞧見(jiàn)過(guò)他笑。有次請(qǐng)大飯,席間還有倡優(yōu)演出,演著演著,王安石突然大笑起來(lái)。大家還以為是演出讓王安石開(kāi)了心,不容易啊,叫來(lái)演員,重賞了一番。飯后有人問(wèn)王安石:“剛才您是看到哪兒笑了啊?”王安石說(shuō):“書里有一段話,說(shuō)得不錯(cuò),我頗有所得,所以才發(fā)笑!
  另一位大文人黃庭堅(jiān)是這樣描述吃喝勝境的:蒸爛同州羊羔,澆上杏酪,不用筷子用刀割著吃;蒸上共城香稻飯,請(qǐng)江南廚子松江鱸魚片——吃飽了,用康王谷泉水泡上福建曾坑茶,喝完躺在北窗下,聽(tīng)人朗讀蘇東坡前后赤壁賦,是人生快事……知道他和蘇東坡熟,這是用吃的夸老蘇呢。





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下載說(shuō)明
歷史就是請(qǐng)客吃飯的作者是老貓,全書語(yǔ)言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持,建議在閱讀電子書的同時(shí),購(gòu)買紙質(zhì)書。

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