1，茂呂美耶，吳念真感慨贊賞的中日“文化橋梁”。生于臺(tái)灣、留學(xué)大陸,昵稱Miya的茂呂美耶，是長(zhǎng)年堅(jiān)持用中文寫作、津津樂道日本庶民之美的性情中人。吳念真曾感慨：“不用透過翻譯的轉(zhuǎn)換，一個(gè)‘外國(guó)人’以你所熟知的語(yǔ)言，平易地跟你說著包括飲食、生活、娛樂、情色以及歷史典故等等異國(guó)諸事，我想應(yīng)該是一種享受以及少有的緣分�！敝g眾多，《江戶日本》《物語(yǔ)日本》等“歷史系列”，是想要深入探索日本的入門必讀書；“字解日本”系列，精解日本衣食住行的種種風(fēng)習(xí)，更成為理解日本現(xiàn)代生活的通關(guān)寶典。2，戰(zhàn)國(guó)日本系列之一《時(shí)間的滋味》，跟時(shí)間逗悶子，從歷史偷品味。說戰(zhàn)國(guó)、品戰(zhàn)國(guó)，總是群雄爭(zhēng)霸、成王敗寇不容戲說。唯Miya以一種平民而生活的韻味，帶我們玩賞這期間種種文化趣事、歷史軼聞，她筆下的戰(zhàn)國(guó)日本，掌故信手拈來，視角卻是獨(dú)到，處處呈現(xiàn)“一種物語(yǔ)的、駁雜的日本之美，更具人間性、天下性”（傅月庵語(yǔ)）。硝煙滾滾，武運(yùn)功業(yè)……有Miya在，跟充滿血腥和汗臭味的傳統(tǒng)戰(zhàn)國(guó)說拜拜！信而有征的時(shí)代記載，隱約其事的趣聞傳說，歷史細(xì)節(jié)、文化精髓盡收囊中。 戰(zhàn)國(guó)武將，誰最強(qiáng)？第一位戰(zhàn)國(guó)大名北條早云，竟是“不得不”躍上歷史舞臺(tái)？！不按牌理出牌的信長(zhǎng)，幸運(yùn)女神看似只對(duì)他微笑；豈知最后的大贏家，卻是憑長(zhǎng)壽坐等天下的德川家康……長(zhǎng)壽才能盜取天下？性格決定命運(yùn)，飲食則決定性格：吃飯快、口味重又偏食的信長(zhǎng)，性情暴躁容易亢奮；細(xì)嚼慢咽則可以令精神安定，所以粗茶淡飯的家康才能平心靜氣地等著信長(zhǎng)和秀吉揉好天下糕……戰(zhàn)場(chǎng)中的女人在做什么？炮火中鑄子彈、給死人頭顱化妝，嘴饞的時(shí)候哪怕敵人就在門口，也不忘來碗蕎麥燒。自古至今，女人始終是歷史的旁觀者、犧牲者，也是善后者。戰(zhàn)國(guó)第一美女及其三個(gè)女兒的命運(yùn)，更是一座豪華、金光四射且哀切的時(shí)代橋梁。日本城池趣事怪談不想跟德川幕府打仗的話，就乖乖給我筑城吧！面對(duì)老奸巨猾的家康，咽不下這口氣的大名門們，又怎能不在工事里動(dòng)點(diǎn)手腳呢？不說說這些著名城池的怪談趣事，戰(zhàn)國(guó)日本的歷史就猶如被閹割了一半。 說戰(zhàn)國(guó)、品戰(zhàn)國(guó)，總是群雄爭(zhēng)霸、成王敗寇不容戲說。唯Miya以輕松風(fēng)趣的庶民眼光還原可觸可感的時(shí)代，領(lǐng)我們盡覽風(fēng)云際會(huì)的浮世聲色，品嘗被潮流裹挾的人生百味�？椞镄砰L(zhǎng)、豐臣秀吉、德川家康、戰(zhàn)國(guó)第一美女市姬、淺井三姐妹等躍然紙上，而有趣好玩的戰(zhàn)國(guó)風(fēng)情、傳說、飲食、城池之軼事，也在其親切細(xì)膩的筆下活靈活現(xiàn)。
作者簡(jiǎn)介：
茂呂美耶日本埼玉縣人，水瓶座，中日混血兒。生于臺(tái)灣高雄市，初中畢業(yè)后返日。1986—1988年曾在中國(guó)鄭州大學(xué)留學(xué)。賣過古董，學(xué)過甲骨文。網(wǎng)絡(luò)昵稱是“Miya”，堅(jiān)持用嫻熟的中文寫作日本文化，是知名的日本文化達(dá)人。作品眾多，著有《物語(yǔ)日本》《江戶日本》《平安日本》《傳說日本》，及《字解日本：食、衣、住、游》《字解日本：十二歲時(shí)》《字解日本：鄉(xiāng)土料理》等；譯有夢(mèng)枕貘《陰陽(yáng)師》、岡本綺堂《半七捕物帳》小說系列，夏目漱石《虞美人草》等。
目錄：
【大事篇】
戰(zhàn)國(guó)史揭幕起源
首位戰(zhàn)國(guó)大名北條早云
蓮如與一向一揆
“蝮蛇”齋藤道三的悲劇
桶狹間之戰(zhàn)真相
屈指謀將毛利元就
甲斐之虎武田信玄
越后之龍上杉謙信
折翼英雄織田信長(zhǎng)
本能寺之變
一步登天的豐臣秀吉
躺著吃天下糕的德川家康
【飲食篇】
長(zhǎng)壽才能盜取天下？【大事篇】戰(zhàn)國(guó)史揭幕起源首位戰(zhàn)國(guó)大名北條早云蓮如與一向一揆“蝮蛇”齋藤道三的悲劇桶狹間之戰(zhàn)真相屈指謀將毛利元就甲斐之虎武田信玄越后之龍上杉謙信折翼英雄織田信長(zhǎng)本能寺之變一步登天的豐臣秀吉躺著吃天下糕的德川家康【飲食篇】長(zhǎng)壽才能盜取天下？織田信長(zhǎng)與京都料理豐臣秀吉與割粥藤堂高虎與麻糬上杉謙信與日之丸便當(dāng)武田信玄的野戰(zhàn)食獨(dú)眼龍與海鞘猴子與稻米鬼大將與辣椒戰(zhàn)國(guó)大名與葡萄酒織田信長(zhǎng)與骷髏酒杯德川家康與佃煮一百零八歲的怪僧【女性篇】戰(zhàn)場(chǎng)中的女人在做什么？戰(zhàn)國(guó)女人的婚姻戰(zhàn)國(guó)第一美女市姬淺井三姐妹──長(zhǎng)女茶茶淺井三姐妹──次女阿初淺井三姐妹──幺女阿江豐臣秀吉的糟糠之妻戰(zhàn)國(guó)惡女筑山殿七歲新娘千姬創(chuàng)始江戶大奧的春日局【城池篇】日本城池基本知識(shí)姬路城松本城熊本城金澤城松江城名古屋城長(zhǎng)壽才能盜取天下？日本戰(zhàn)國(guó)武將中，誰最長(zhǎng)壽？我們先來看看最有名的這三位：織田信長(zhǎng)——虛歲四十九（天正十年，1582年陰歷6月歿）豐臣秀吉——虛歲六十三（慶長(zhǎng)三年，1598年陰歷8月歿）德川家康——虛歲七十五（元和二年，1616年陰歷4月歿）看來，只有“賴活”才能“盜取”天下？秀吉比信長(zhǎng)多活了十四年，而家康又比秀吉多活了十二年。也就是說，家康比信長(zhǎng)多活了二十六年，才有辦法奠定長(zhǎng)達(dá)二百六十五年的德川幕府根基。江戶時(shí)代有一首無名氏創(chuàng)作的狂歌（滑稽和歌），謂：“織田先搗舂，羽柴（秀吉）揉捏天下糕，躺著吃的是德川。”這是一首庶民諷刺家康坐享其成的打油詩(shī)，卻諷刺得正中紅心。不過，家康也并非真的躺著吃香喝辣。說實(shí)話，就腦袋里裝的東西來講，家康在三人中應(yīng)該是最正直、最笨拙的一位。秀吉過世后，家康才發(fā)揮后人為他冠上的“貍爺”綽號(hào)本領(lǐng)，成為老謀深算的政治家。由于秀吉逝世前后的家康判若兩人，因此日本作家隆慶一郎著的《影武者德川家康》于1989年上市后，立即在日本造成一股旋風(fēng)，暢銷得不得了�，F(xiàn)在也是長(zhǎng)銷書之一�！队拔湔叩麓铱怠访枋黾铱翟陉P(guān)原合戰(zhàn)前夕即被暗殺，之后由他的影武者世良田二郎三郎代替執(zhí)政……這部歷史虛構(gòu)小說比一般大部頭的懸疑、斗智小說更好看，害我當(dāng)時(shí)不惜熬夜讀得眼圈幾乎變成熊貓。說起來，隆慶一郎并非“貍爺家康是影武者”說法的首創(chuàng)者，之前便有學(xué)者或作家提出同樣見解。只不過是隆慶一郎把相關(guān)歷史的虛虛實(shí)實(shí)連串起來，弄得讀者暈頭轉(zhuǎn)向，連熟悉日本戰(zhàn)國(guó)史的內(nèi)行人也讀得頻頻點(diǎn)頭，隨著小說內(nèi)容為主角暗捏一把汗，甚至在讀完后還直呼：“痛快！痛快！”就我個(gè)人來說，司馬遼太郎寫的《霸王之家》摻和太多作者的個(gè)人感情（司馬遼太郎很討厭德川家康），而山岡莊八的《德川家康》（二十六卷）則又過于抬高主人翁。前者于1970年至翌年在月刊《小說新潮》連載，后者是1950年至1967年分別在《北海道新聞》、《東京新聞》、《中日新聞》、《西日本新聞》連載。按年代看來，似乎是司馬遼太郎故意向山岡莊八挑戰(zhàn)，兩位大作家寫的家康形象都很極端，因此我比較喜歡隆慶一郎的《影武者德川家康》。話又說回來，自德川幕府二代將軍秀忠起，直至十四代將軍家茂為止，歷代將軍的平均壽命約為五十歲。而戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的男子平均壽命不到四十，現(xiàn)代日本男子的平均壽命是七十五。從數(shù)據(jù)看來，假設(shè)德川家康是現(xiàn)代人，他應(yīng)該可以活到一百二十歲。不僅如此，家康六十六歲還讓側(cè)室生下第十六個(gè)孩子市姬（四歲時(shí)夭折），七十四歲又親自上戰(zhàn)場(chǎng)指揮攻下大坂城，翌年才過世，老當(dāng)益壯得令人羨慕。只是這位“貍爺”為何能如此健康又長(zhǎng)壽呢？根據(jù)《名將言行錄》記載，家康生前很愛吃麥飯，這是不是表示他從來沒有便秘過？而小麥的鈣質(zhì)又比白米多出七倍，難怪在江戶時(shí)代后葉成書的《甲子夜話》中，用三首和歌來比喻他們：“不啼叫的話……春曉杜鵑鳥�！敝虚g那句，若是由織田信長(zhǎng)來填，必定是“快快拿下斬殺掉”；豐臣秀吉?jiǎng)t是“我來讓它展歌喉”；德川家康便是“耐守時(shí)候等它鳴”。如果平日三餐鈣質(zhì)足夠的話，就不會(huì)易怒、急躁、坐立不安，也就可以耐心等候杜鵑鳥啼叫，并平心靜氣躺在床上等信長(zhǎng)和秀吉揉好天下糕。家康因小時(shí)受過苦，習(xí)慣了粗茶淡飯，即便在晚年得到天下糕，通常也只吃麥飯和味噌湯而已，食案上頂多三菜一湯。而菜肴也不是什么山珍海味，都是些鄉(xiāng)土料理，也就是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的時(shí)鮮料理�！睹麑⒀孕袖洝酚钟涊d一段很有趣的小故事。據(jù)說某年冬天11月（陰歷）初，盟友信長(zhǎng)送來一大堆新鮮桃子，眾家臣看得目瞪口呆，異口同聲贊嘆信長(zhǎng)不愧是天下人，總是有辦法弄到珍物。家康卻不吃，全部賞給家臣，理由是：“我跟信長(zhǎng)公身份懸殊，倘若小人物的我嗜好珍物，會(huì)把財(cái)力浪費(fèi)在無益之處，導(dǎo)致養(yǎng)不起家臣士兵，結(jié)果百害而無一利。我只重視軍用品，其他沒什么嗜好。信長(zhǎng)公是權(quán)力者，才能夠養(yǎng)成收集各種奇珍異寶的嗜好�！蔽涮镄判潞舐犅�，佩服地說：“家康因懷有大志，所以非常注重健康，才不吃不合時(shí)令的東西吧�！奔铱涤�1615年攻下大坂城，把豐臣一族斬草除根后，翌年1月21日晚餐時(shí)，吃了鯛魚天麩羅中毒死亡─這是目前的一般說法。不過，1月21日中毒的話，不可能拖到4月17日才撒手塵寰，所以鯛魚天麩羅中毒說法可能只是后人牽強(qiáng)附會(huì)而已。大概是實(shí)質(zhì)上掌握了天下，心情一放松，肉體也跟著服老。再回頭來看看文章第一句話：戰(zhàn)國(guó)武將中，誰最長(zhǎng)壽？第一名：天海，一百零八歲。第二名：北條幻庵，九十七歲（北條早云三男）。第三名：龍?jiān)焖录壹�，九十三歲（肥前戰(zhàn)國(guó)大名，長(zhǎng)崎縣）。第四名：真田信之，九十三歲（真田昌幸長(zhǎng)男，真田幸村的哥哥，長(zhǎng)野縣）。第五名：北條早云，八十八歲（日本史上第一位戰(zhàn)國(guó)大名，伊豆半島）。第六名：島津義弘，八十五歲（薩摩戰(zhàn)國(guó)大名，鹿兒島縣）。第七名：尼子經(jīng)久，八十四歲（出云戰(zhàn)國(guó)大名，島根縣）。第八名：細(xì)川忠興，八十三歲（明智光秀的女婿，豐前戰(zhàn)國(guó)大名，福岡縣）。第八名：宇喜多秀家，八十三歲（備前戰(zhàn)國(guó)大名，岡山縣）。第十名：鍋島直茂，八十一歲（佐賀戰(zhàn)國(guó)大名，佐賀縣）�？窗�，果然必須“賴活”才能躺著吃天下糕。名列榜首的天海正是德川幕府的“黑衣宰相”，江戶幕府和整個(gè)江戶都市計(jì)劃可以說全部出自他手中。
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