64段真實(shí)記憶，105幅珍貴照片，全景展現(xiàn)舊社會大眾生活史
我們這些過來人應(yīng)該告訴年輕人，舊社會有惡也有善，舊社會有冷也有暖。
這是一位出生于上世紀(jì)三十年代的老者記憶中的舊社會，一個剝?nèi)ズ笫勒涡揎椀呐f社會。其中有昔日青幫、土匪、警察等黑白兩道各色人物的日常生活，也有舊時發(fā)生在賭場、妓院、西餐館的奇聞異事。大到綠林中的江湖道義，小到宅門里的飲食規(guī)矩，這些真實(shí)的社會生活片段也應(yīng)成為不朽的歷史。
江湖規(guī)矩：為啥舊時土匪綁票不隨意瞄準(zhǔn)女性？
行業(yè)內(nèi)幕：扒手入門要經(jīng)過哪三宗嚴(yán)酷訓(xùn)練？
人世因果：金盆洗手的江湖惡霸為何積極行善？
藝界潛規(guī)：票友拜名角為師要經(jīng)歷幾個步驟？答案盡在《你不知道的舊社會》中。
作者簡介：
林希，20世紀(jì)30年代生于天津，祖輩在天津辦洋務(wù)開洋行，父親在一家外國公司供職，母親出身于書香門第。1952年畢業(yè)于師范學(xué)校，曾做過教師、雜志編輯，后為天津作協(xié)專業(yè)作家，并于1982年加入中國作協(xié)。
1955年，因受“胡風(fēng)案”株連，被定為“胡風(fēng)分子”；1957年，被錯劃為“右派”，隨后墮入生活底層，通過繁重的體力勞動來養(yǎng)家糊口，長達(dá)25年之久。1980年獲平反，重新開始寫作，推出了《蛐蛐四爺》《丑末寅初》《高買》《相士無非子》等小說代表作，其中，《小的兒》獲第一屆魯迅文學(xué)獎，《天津閑人》被改編成電影并入選北京國際電影節(jié)。
目錄：
人物
惡貫滿盈說青幫
晝伏夜出說蟊賊
雁過拔毛話土匪
綁匪的江湖法則
漫話扒手
將門弟子佛門后說乞丐
惹不起的“鍋伙”再說乞丐
黑旗隊(duì)的傳說
拆白黨
日本便衣隊(duì)
三一部隊(duì)
水上警察
副爺
賭徒人物
惡貫滿盈說青幫
晝伏夜出說蟊賊
雁過拔毛話土匪
綁匪的江湖法則
漫話扒手
將門弟子佛門后說乞丐
惹不起的“鍋伙”再說乞丐
黑旗隊(duì)的傳說
拆白黨
日本便衣隊(duì)
三一部隊(duì)
水上警察
副爺
賭徒
紈绔子弟
吃主兒
天津閑人
事物
從涅瓦大街到謝家胡同俄僑往事
美國大兵的中國行
來自歐洲的流浪漢
賭場那些事
“少爺”的成色
“大爺”與“大爺買賣”
防疫針怪事
賣糕得妻
拐子臥花籃
兒歌
娃娃哥梳頭油與粘刨花
手巾把
膏藥
鴉片煙
抽簽兒
兒媳婦菜
近代的西餐
行當(dāng)
正骨術(shù)
看香
相士
燒痦子與拿瘊子
賣藝
水會
小販
架子工
鹽商
小雜鋪
南紙局
水鋪
當(dāng)鋪
妓院
規(guī)矩
金盆洗手
供奉“五大家”
吃相
破解“媽媽例兒”
老禮
欺祖
家法與戒尺
商家年俗
梨園
票友
梆子
昆曲
越劇
黃梅戲
民間戲曲
豫劇皇后陳素真
老頭兒1935年出生，跟我爺爺一個歲數(shù)兒，自小就是天津的大宅門兒里長大，祖輩兒都是在天津辦洋務(wù)的，光怪陸離的老天津衛(wèi)人、老天津衛(wèi)事兒見得比別人多了去了。他小說里寫的那些玩藝兒，那些行當(dāng)、掌故、門道，現(xiàn)在人看起來，跟百科探秘一般。
——東東槍
惡貫滿盈說青幫
舊時代，黑道主要有兩大派系，一個派系是青幫，另一個派系是洪幫。青幫是土生土長的黑社會組織，洪幫帶有外來色彩；青幫是底層社會組織，洪幫帶有政治色彩。洪幫的名稱，相傳取自明太祖“洪武”年號，明朝被滿族所滅，遺民后人妄圖驅(qū)逐滿人，光復(fù)大明天下，于是建立洪幫，似是要搞政治活動，但是為了生存，搞政治沒有希望，也要創(chuàng)收，于是就干起了謀財?shù)墓串?dāng)，如此就成了一股惡勢力。
青幫，源于漕運(yùn)。中國歷史南糧北調(diào)，往來船只建立組織，維護(hù)漕運(yùn)利益，類若國外的獨(dú)立工會，但中國沒有民主精神，依照傳統(tǒng)，就成立了幫會。說起來，青幫還屬于勞動者階層的組織呢。
青幫發(fā)展起來之后，權(quán)力被上層掌握，而且代代相傳，有了嚴(yán)密的體系，從第一代幫主，一代一代傳下去，到了一九四九年，青幫已經(jīng)傳到第十三代幫主了。
青幫在北方勢力極大，洪幫幾乎沒有勢力。民國始建，洪幫北上尋訪舊勢力，如此才落腳北方，漸漸發(fā)展成員，意欲和青幫平分天下。青幫、洪幫三年一小打，五年一大打，就是為了利益分配。在前面跳油鍋、下火海的都是下層成員，上層幫主只等著決出勝負(fù)得利益。
舊時代的黑社會勢力，等于一個影子政府，是一種地下組織，他們和官府勾結(jié)，凡是官府不能干的事情，他們都干。中國社會的兩個層面，白道是一面，黑道又是一面，而且白道更比黑道黑，黑道更比白道本事大。
官府，白道，有公開組織，上面有市政府，下面有區(qū)政府，再有區(qū)公所、市黨部、區(qū)黨部，民間有保甲長，各項(xiàng)業(yè)務(wù)分別由業(yè)務(wù)部門主管，有收稅的、查衛(wèi)生的、管交通的、管水的、管電的，分工明確，各盡其責(zé)。
黑道，也有嚴(yán)密組織，上面有多少代傳人，人稱“老頭子”，下面有小老大，小老大下面再有各行各業(yè)的團(tuán)頭，有管乞丐的，有管小偷的，有管強(qiáng)盜的，有管綁票的，還有行動隊(duì)，廢一條腿，要一條命，只要分配下去，保證完成任務(wù)。自然，一種差事有一種差事的價錢。
舊時代失蹤事件很多，逃婚、逃債、自殺，甚至還有出家。一個人突然就人間蒸發(fā)了，輕的激起家庭混亂，重的引起社會恐慌。
失蹤事件發(fā)生后，糊涂人找警察局，向警察局報案。其實(shí)警察局才沒興趣管你家里的閑事，先向你要了錢，然后把事情放到腦袋瓜子后邊去了，過了多少天，你去警察局詢問，我們家的人有下落了沒有，警察局再向你要一筆錢，說他們?yōu)閷ぴL你們家這號失蹤者，先去了上海，又去了廣東，再找不到，就要去美國了。
算了，別找了。
舊時代人們都知道，說起找人，最有把握的是青幫。一個人失蹤了，只要找到青幫，不必費(fèi)多少時間，一定能訪出下落。這個人現(xiàn)在在什么地方，什么時候離開的天津，在什么地方上的船，同行的還有什么人，打聽得一清二楚。他們幫著找人，自然得向你要一筆錢。
淪陷期間，抗日青年失蹤是常有的事，但這類事情，青幫不管。
淪陷期間外婆家出過一樁事，母親的一個弟弟，在銀行做事，其實(shí)他一點(diǎn)兒也不反日，就是規(guī)矩做事，安心養(yǎng)家活命。一天日本特務(wù)闖進(jìn)銀行抓人，我的這位舅舅，向特務(wù)們怒視了一眼，好了，特務(wù)抓人之后，“這位先生跟我們走一趟�！�
后來據(jù)大家分析，日本特務(wù)將我家舅舅帶走，其實(shí)只是想敲竹杠，讓家里交一筆錢，再放人出來，只是沒有想到，人一抓走就送進(jìn)了紅帽衙門。日本的紅帽衙門，是殺害抗日青年的地方，人稱“許進(jìn)不許出”。
外婆家得知舅舅失蹤的消息后萬分著急，尋找門路求到青幫頭上。青幫先是表示不管，后來花了大錢，說是打聽打聽吧，過了幾天，打聽到了結(jié)果，說是人已經(jīng)送進(jìn)紅帽衙門去了。這一下家里更緊張了，趕緊想辦法贖人，詢問要多少錢。錢湊齊了，交到青幫手里，回話說，明天早晨去什么地方領(lǐng)人。得到消息，一家人欣喜若狂。第二天一早，連先父都跟著一起接人去了，接人的地方是紅帽衙門的后門。天未亮，一行人就趕到地方，等了一會兒時間，大鐵門果然從里面拉開一條縫。又看見咕咚一下推出來一個人，只可惜這個人沒有站住，一下子就倒下了，接人的人立即跑過來攙扶，走近一看，原來是一具死尸。
后來青幫的人又到外婆家來了，要了一大筆錢，說是紅帽衙門本來是不交尸體的，這還是使了很大力氣，才買通上頭，將尸體交給家屬。
后來，人們分析說，那幾筆贖人的錢，青幫至少分走了一半。
青幫最火的生意，是報私仇。舊時代許多人間冤仇，有的是當(dāng)時發(fā)生的，有的是前輩人留下的，中國人為父報仇是一種美德，如此，只要拿出錢來，青幫都可以為你做到。你說找什么什么人，那個人不在了，他的后人在，廢他一條腿、要他一顆人頭，都是明碼標(biāo)價，你只要交夠了錢，就在家里等著吧，到時候你要的東西一定送到你家。只是你要記住，今天你報了仇，同時也就結(jié)下了新仇，過些年，對方后輩長起來，同樣會找青幫廢你一條腿、要你一顆人頭。
越貨，更是青幫的看家本事。一批黑貨，從西北過來，繞過北京，走的古北口，想進(jìn)天津，找到青幫。貨在什么地方，天津什么時候取貨，錢交到手，你只管在家里等候，到時候黑貨如數(shù)如期交到你手里，至于路上怎么運(yùn)動的，你不必問，反正你自己運(yùn)不進(jìn)來。
青幫心黑手狠，行幫內(nèi)部講義氣。外地青幫有事情找到頭上，即使兩肋插刀，也得把事情辦到家，幾時自己有了事情，找到外地青幫，對方也要盡最大努力。
此中自然有極嚴(yán)格的講究。
據(jù)青幫人說，外地青幫有事，找到天津青幫，先要踩道。也不是四方打聽，就是到公共場所，譬如茶館，坐在一個地方，將禮帽倒過來放在桌子一角，自然是他們行幫傳統(tǒng)的角落，每天就坐在茶樓里等。青幫人看到了，回到幫里報告，說是什么茶樓里坐著一個人求見，幫里同意了，再派人接頭。兄弟哪條船，船上什么幫，幫上多少板，板上多少釘，問清楚幫派、門系，再問有什么事情相求。對方提出要訪一個人。什么“過結(jié)”？錢財還是人命？人命，什么要求？人頭，好了，兄弟，回家吧，幾個月之內(nèi)，人頭一定送到。
就是如此無緣無故地殺人，只為了行幫義氣。
青幫內(nèi)部，也相互殘殺。
什么人犯了行規(guī)，出賣了弟兄、走露了消息，不除，不足以正幫規(guī)，“老頭子”作出決定，立即有人去辦。
青幫、洪幫之間爭地盤，三年一小打，五年一大打，冤怨相報，沒完沒了。平時青幫成員與洪幫成員見面，張口便罵，動手就打，打到觸及行幫利益，再定出時間地點(diǎn)大打出手。
如何觸及行幫利益？
爭地界。天津幾條主要商業(yè)街道，一條街道多少商號，每年交多少保護(hù)費(fèi)，屬于青幫地界，由青幫收取，屬于洪幫地界，就交到洪幫手里。這條街生意好，交的錢多，那條街生意淡，交的錢少，就開始爭地盤。再譬如開賭場。你開的賭場生意好，搶了我的生意，開始鬧事，我要到你那塊地界去開賭場。誰也不甘示弱，定時間鬧事，每次鬧事都要死幾個人，打到不可開交，再找人出來調(diào)停，談出雙方都可以接受的條件，再吃幾年。
青幫、洪幫相互打，但不和洋人打。日租界、法租界開賭場，青幫、洪幫都不去爭，日本人到華界來開賭場，青幫、洪幫也不去鬧事。那是兩國的事，國民政府不管，行幫更不得介入。惹起國際糾紛，青幫、洪幫都擔(dān)不起責(zé)任。
舊時代黑社會組織無惡不作，只要觸及到他們的利益，他們真是殺人如麻。在青幫、洪幫眼里，人命是最不值錢的東西，只要一個手勢，這個人就沒有了。他們殺人，絕對不會受到懲罰，甚至還有酬報。殺一個人多少錢，對于青幫、洪幫來說都是明碼標(biāo)價的事情。
舊時代，一切黑道生意都得到青幫、洪幫保護(hù)，妓院、賭場，都要按時交保護(hù)費(fèi)。一些小說中描寫的妓院老鴇打死妓女的事情，是常有發(fā)生的，打死也就打死了，有黑社會勢力保護(hù)，官府也不追究。
新中國成立后整頓社會秩序，徹底摧毀黑社會勢力，青幫、洪幫頭子受到應(yīng)得的懲罰。一九五年鎮(zhèn)壓反革命分子，在天津槍斃青幫第十三代“老頭子”，一些青幫成員等候在刑場外面，待死刑執(zhí)行之后，立即闖進(jìn)刑場，搶出尸體，在現(xiàn)場成殮，裝在棺材里，當(dāng)場出殯，場面極大，成了彼時一樁嚴(yán)重的反革命事件。
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