辛酉的這本短篇故事集,沒有當(dāng)下懸疑小說的大起大落,也不像大多“志怪”小說的怪力亂神,所有的故事都仿佛會(huì)隨時(shí)發(fā)生,《聞煙》中的每一個(gè)人也許是你,也許是我;每一個(gè)故事都仿佛是社會(huì)的一個(gè)橫切面。平淡的文筆下隱約可見風(fēng)云。——法醫(yī)秦明 *詭譎的迷局背后,往往是*簡單的真相,然而,在真相背后,卻是*深沉的愛。我喜歡這本書的原因之一,是它夠荒誕,而荒誕,恰恰是對(duì)這個(gè)時(shí)代*的誠意。 ——雷米 本書簡介: 《聞煙》是辛酉首部短篇小說集,收錄了包括《聞煙》《謊言識(shí)別器》《書香》在內(nèi)的16個(gè)短篇故事。16個(gè)故事,或以溫情動(dòng)人、或以執(zhí)念撩人、或以靈異擬人,故事雖短,但盡顯平凡眾生、世事百態(tài)。醫(yī)生、快遞員、理發(fā)師、公司職員、同學(xué)會(huì)、相親現(xiàn)場(chǎng)……我們總是對(duì)身邊的事情熟視無睹,我們總以為激發(fā)內(nèi)心恐懼的那些存在還離我們很遠(yuǎn)。 你所經(jīng)歷過的未必是真實(shí),你不曾聽聞的,也可能一直在發(fā)生。 作者簡介: 辛酉,1981年11月出生于大連。曾是新聞工作者,在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)獲獎(jiǎng)無數(shù),而立之年后誤入歧途寫起了小說。既不是網(wǎng)絡(luò)作家,也有別于傳統(tǒng)作協(xié)體制下的作家,自己也說不清楚到底屬于哪一類作家。有時(shí)極不自信,有時(shí)又有一點(diǎn)自負(fù)?傊且粋(gè)矛盾綜合體。著有長篇小說《赦免之日》《一張可怕的照片》。 目錄: 卷一愛別離 親愛之人,乖違離散,不得共處,是名愛別離。 聞煙 謊言識(shí)別器 她和他 三顆痣 創(chuàng)可貼 書香 卷二怨憎會(huì) 世人薄俗,有愛亦恨,相愛相殺,遂成大怨。 路燈 走夜路 鋼镚 頭蓋圖 神秘郵件卷一 愛別離親愛之人,乖違離散,不得共處,是名愛別離。聞煙謊言識(shí)別器她和他三顆痣創(chuàng)可貼書香卷二 怨憎會(huì)世人薄俗,有愛亦恨,相愛相殺,遂成大怨。路燈走夜路鋼镚頭蓋圖神秘郵件第四十九天卷三 求不得心所愛,有所屬,不能如愿,不得所求。宿命相親同學(xué)會(huì)第三種可能 我把制作冰晶糕所需要的材料放到灶臺(tái)上之后,就識(shí)趣地退出灶房。在父親工作的時(shí)候,那里是我的禁區(qū)。父親一邊咳嗽著一邊慢慢走進(jìn)灶房,“砰”的一聲,灶房那扇老舊的鐵門被父親重重地關(guān)上,隨后傳來他在里面拉上插銷的聲音。我和父親就這樣被隔絕在兩個(gè)世界,十幾年了,這樣的場(chǎng)景每天要上演一次。我早已習(xí)以為常,心里卻多多少少還是有幾分悵然。我是同順祥未來的繼承人,又不是一個(gè)時(shí)刻準(zhǔn)備偷師的小學(xué)徒,為什么就不能親眼看一次冰晶糕完整的制作流程呢?這是多年來我心里一直都有的疑問,父親從沒給過我滿意的答復(fù)。不過,換個(gè)角度來思考這個(gè)問題,我又釋然了。我是父親唯一的兒子,他早晚都會(huì)把該傳的都傳給我的,我又何必著急呢!在臨溪鎮(zhèn)這條最繁華的商業(yè)街,同順祥已經(jīng)存在了一百六十多年。店門正梁上的那塊匾額早已斑駁得看不出本來的顏色,但用行書寫就的三個(gè)繁體字“同順祥”依然散發(fā)著特有的魅力。臨溪鎮(zhèn)有很多賣冰晶糕的店鋪,同順祥的名氣最大,歷史最悠久。準(zhǔn)確地說,其他冰晶糕店都是同順祥的仿版。父親柳庭深是同順祥的第七代傳人,由于總愛咳嗽,人送外號(hào)柳咳嗽。我叫柳見三,是同順祥的第八代傳人。我四歲喪母,父親對(duì)我格外疼愛。在我心目中,他一直扮演著慈父的角色。從小到大,對(duì)于我的要求,父親幾乎有求必應(yīng)。唯獨(dú)在關(guān)上灶房那扇鐵門的時(shí)候,他才會(huì)變得不近人情。我曾經(jīng)有過幾次耍脾氣賴在灶房不肯走,每次父親都像變了個(gè)人似的,虎著臉把我使勁推到門外。印象中,我們?yōu)閿?shù)不多的幾次爭執(zhí),也都是因?yàn)檫@件事,我不知道這其中的原因。他口口聲聲說冰晶糕的制作方法已經(jīng)全部授予我,可為什么還要這樣呢?祖?zhèn)髅胤皆偕衩匾彩菍?duì)外人說的,無論從哪個(gè)角度上講,他似乎都沒有理由這樣對(duì)我。算了,別去計(jì)較了。小說里、電視劇里的那些名師傳人哪個(gè)不是歷經(jīng)九九八十一難外加歲月的充分磨煉。我常常這樣安慰自己。打記事起,我就知道自己是同順祥的第八代傳人。十五歲時(shí),沒熬到初中畢業(yè),我就主動(dòng)退學(xué)到店里幫忙。對(duì)此父親只是淡淡地說了句:“我不勉強(qiáng)你。”可能他也知道,無論我讀多少書,最后的歸宿還是同順祥這一畝三分地吧。我不是一個(gè)天資聰穎的人,卻并不缺乏勤奮。跟父親學(xué)手藝的日子是快樂的,尤其是剛開始的時(shí)候,至少從表面上看,父親對(duì)我是傾囊相授的。用了不到一年的時(shí)間,我就能自己獨(dú)立制作出冰晶糕。兩年后,除了味道有欠缺外,從外形上看,我做的冰晶糕和父親做的沒有什么兩樣。我自以為只要再往前邁一步就能達(dá)到父親的水平,萬萬沒想到的是,一晃十幾年過去了,我這一步卻始終沒能邁出去。同順祥冰晶糕說白了也是一種年糕,但它又不僅僅是年糕。冰晶糕的名字里有冰字,是因?yàn)楸Ц獬云饋硎菦龅,在過去相當(dāng)長的一段時(shí)間里,它其實(shí)還扮演著冷飲的角色。晶字則因?yàn)楸Ц馔w晶瑩剔透,猶如美玉。一塊同順祥冰晶糕,四厘米見方大小,正面印有“不見三”三個(gè)紅字,從外觀上看幾乎透明,從背面反看“不見三”三個(gè)字同樣紋理清晰可見,手感光滑如鏡,口感冰爽怡神,略甜微黏卻不粘牙。這些都是其他仿版冰晶糕所不具備的。不管在原料還是在制作工藝上,同順祥冰晶糕都有很多獨(dú)到之處。據(jù)父親的口口相傳,同順祥冰晶糕所用的米是黑龍江方正縣產(chǎn)的黏米,先要經(jīng)過人工磨粉,再加入一定量的白開水、白砂糖等十三種輔料,攪拌成黏稠狀后揉成面坯,然后放在案板上不停地用兩個(gè)手掌拍打。拍是一個(gè)功夫活兒也是一個(gè)技巧活兒,專業(yè)術(shù)語叫拍面。拍面在冰晶糕的整個(gè)制作過程中非常關(guān)鍵,只有面拍得好,將來做出來的冰晶糕才能透明且沒有氣泡。這還不是最重要的,從表面上看拍面的拍和朝鮮族打糕的打意思差不多,實(shí)際上兩者相去甚遠(yuǎn)。從時(shí)間上說,打糕是蒸熟了再打,而拍面的時(shí)間是在面坯未下鍋之前。從主要目的上說,打糕是為了黏才打,拍面則是為了下一步的充分吸油。面坯拍好之后,要倒入一定比例燒熟的花生油。和米一樣,在花生油的選擇上也是有一定講究的。必須是山東掖縣(山東省萊州市舊稱)的花生,而且油一定得我們自己手工壓榨,磨粉和榨油是制作冰晶糕的兩項(xiàng)基本功,學(xué)習(xí)這兩項(xiàng)內(nèi)容占據(jù)了我學(xué)藝最初的半年時(shí)間。接下來就到檢驗(yàn)拍面水準(zhǔn)的時(shí)候了,花生油倒入后不需要任何人工攪拌,只要拍面的質(zhì)量過關(guān),面和花生油會(huì)在五分鐘之內(nèi)完全不露痕跡地合二為一。之后用專門的模具灌模,糕形出來后要上妝印字,接下來就可以下鍋蒸糕了。蒸糕用的火得是炭火,木炭必須是山東德州出產(chǎn)的果木炭,之前的燒花生油也一樣,必須用果木炭火燒。同順祥冰晶糕有一個(gè)最讓人稱道的地方,即入口之后會(huì)慢慢呈現(xiàn)出兩種味道,一番冰爽甘甜之后,經(jīng)過稍微咀嚼就會(huì)自動(dòng)散發(fā)出另外一種獨(dú)特的醇香,令人唇齒留香、回味無窮。而我做的只有前一種味道,開始的時(shí)候我以為是自己功力尚淺,時(shí)間久了自然會(huì)有所改進(jìn),等了十幾年卻遲遲沒見那種醇香味出來。我搞不懂問題到底出在了哪里,多次向父親詢問原因,他總是這樣敷衍我:“兩根一模一樣的木炭,燃盡的時(shí)間卻并不相同。同樣的道理,經(jīng)過我們兩個(gè)人的手制作出來的冰晶糕,怎么可能完全一樣呢?”這樣的回答,又怎能讓我信服呢?小時(shí)候,頭頂著同順祥未來繼承人的光環(huán),我是臨溪鎮(zhèn)最幸福的人。長大后,尤其是到店里幫忙之后,我漸漸失去了小時(shí)候的那種幸福感。同順祥冰晶糕上的“不見三”所代表的含義是:同順祥一天只賣兩鍋冰晶糕。還特別規(guī)定每人最多只能買一斤。所以每天早上不到七點(diǎn),同順祥門前就排起了長長的隊(duì)伍,八點(diǎn)半一開門,兩鍋冰晶糕會(huì)在十分鐘內(nèi)全部售罄,同順祥全天的營業(yè)時(shí)間其實(shí)還不到十分鐘。限量銷售的方式并不鮮見,很多知名老字號(hào)也有類似的營銷手段。與之相對(duì)應(yīng)的,必定是高昂的價(jià)格,可是同順祥的價(jià)格卻有些偏低。一斤才賣二十元錢,我們可以算一下,一鍋十斤,兩鍋二十斤,一天總共進(jìn)賬四百元,刨去各種成本,一天凈賺二百元,一個(gè)月下來才不過六千元的收入。店內(nèi)只有我和父親兩個(gè)人,平均下來一個(gè)人的工資才三千元,在當(dāng)下這個(gè)時(shí)代,這樣的工資水平絕對(duì)算不上高。在外人眼里,同順祥一直是富有的代名詞。實(shí)際上我后來才知道,同順祥是紙面繁榮,經(jīng)濟(jì)實(shí)力只不過比鎮(zhèn)上的一般人家略好一些罷了。這一點(diǎn)是我無法接受的,憑我們的實(shí)力不該如此,完全可以賺更多的錢。我一直都認(rèn)為同順祥仿版眾多的一個(gè)主要原因是我們的產(chǎn)品數(shù)量過少經(jīng)營時(shí)間過短,給了對(duì)方充分的生存空間。我曾經(jīng)多次建議父親,要么漲價(jià),要么增加銷售數(shù)量延長營業(yè)時(shí)間,或者與時(shí)俱進(jìn)多開發(fā)一些新品種。父親總是說:“給別人也留口飯吃吧,再說了,我還想多活幾年呢。”父親每天在店里的時(shí)間很有限,他大部分時(shí)間都在打牌下棋中度過。這種優(yōu)哉游哉的生活方式我并不認(rèn)同,我始終覺得,享受生活應(yīng)該在充分的財(cái)富積累之后。在迷戀上打牌下棋之前,曾經(jīng)很長一段時(shí)間,父親有一項(xiàng)特殊的嗜好:燒果木炭。成天拿著秒表計(jì)算各種果木炭的燃燒時(shí)間,很難想象父親從中能得到什么快感。即便如此,父親也過得并不快樂。他常常眉頭緊鎖,一副心事重重的樣子。可能鰥居的男人都如此吧,我一向這么認(rèn)為。作為助手,我的主要工作是采購原材料、磨粉、榨花生油。由于產(chǎn)量過少,和父親一樣,每天我也有大把的空閑時(shí)間。和父親不一樣的是,我沒有浪費(fèi)生命,把時(shí)間全用在對(duì)冰晶糕制作方法的研究上。既然父親不告訴我,我就自己找答案。起先,我懷疑父親在原料上有所保留,后來利用出去采購的機(jī)會(huì),我偷偷拿著父親做的冰晶糕到省城濟(jì)南做檢驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)里面所含的成分、比例和父親告訴我的完全一樣。據(jù)此,我推斷,父親一定是在制作工藝上留了一手,很可能隱瞞了一道最關(guān)鍵的工序。父親平時(shí)很少喝酒,只有在母親的忌日那天才會(huì)喝上兩口。在我二十四歲那年的母親忌日,父親喝多了,他的話也隨之多了起來,他問我:“如果沒有同順祥,你自己能不能在這個(gè)社會(huì)上立足?”我笑了笑,趁機(jī)說道:“擁有同順祥就一定能在社會(huì)上立足嗎?您留了一手,不管我怎么做都做不出正宗的冰晶糕。”父親定定地望著我,他的眼神里透著些許無奈,似有話要說,嘴巴張了張又被他強(qiáng)咽了回去,他拿起一盅白酒,仰頭倒進(jìn)口中。旋即,父親臉上的表情開始復(fù)雜起來,并且再一次欲言又止。那是迄今為止,我認(rèn)為自己最接近真相的時(shí)刻,可惜父親最后什么也沒說。“小悅那邊還……咳咳咳……沒動(dòng)靜嗎?”在禁錮了自己一個(gè)多小時(shí)后,父親從灶房出來急切地問了我一句。他的整張臉都被汗水濡濕,他著急知道在醫(yī)院待產(chǎn)的我妻子小悅有沒有生產(chǎn)。“早著呢,離預(yù)產(chǎn)期還有好幾天呢。”我回答。父親不著急傳給我手藝,卻對(duì)我的婚事十分著急。自打我過了二十歲,父親就張羅著給我安排相親,幾乎每個(gè)月都有一場(chǎng)。七年時(shí)間,一共相了七十八場(chǎng),這充分證明了“同順祥”這塊招牌的吸引力,即便是從相貌到學(xué)歷我都平凡至極,她們也都沒有否定我。當(dāng)然,這些女孩并不了解同順祥的真實(shí)情況。我拒絕了前七十七個(gè)女孩,這其中有好幾個(gè)女孩是父親非?春玫,不過在我不停地?fù)u頭下,他只能無奈道:“好吧,我不勉強(qiáng)你。”第七十八個(gè)相親對(duì)象是小悅,我一見傾心,她實(shí)在是太漂亮了,漂亮的女孩子誰不喜歡呢?父親卻偏偏不喜歡小悅,好在沒經(jīng)過太多的拉鋸戰(zhàn),他就妥協(xié)了。他還是像我小時(shí)候那樣,凡事盡量順著我的意思。只要不涉及冰晶糕的制作秘方,他都是一個(gè)好父親;楹髢蓚(gè)月,小悅懷孕了,父親一貫布滿陰霾的臉上終于經(jīng)常能看到陽光了,甚至連咳嗽的時(shí)候臉上也是掛著笑容的。他像供著神仙一樣供著他自己并不喜歡的小悅,對(duì)小悅肚子里的寶寶,他這個(gè)爺爺比我這個(gè)爸爸還要上心,總是怕小悅磕了碰了出意外,離預(yù)產(chǎn)期還有十天就早早地把小悅攆到縣醫(yī)院待產(chǎn)。“趕緊把冰晶糕送地窖里吧。”說完后父親就轉(zhuǎn)身走了。剛剛蒸熟的冰晶糕是金黃色的,還冒著熱氣,我雙手端著,一股股熱浪直往臉上撲。經(jīng)過十二個(gè)小時(shí)的冷卻之后,它們將神奇地變成水晶一樣的顏色。一個(gè)星期后,小悅生下了一個(gè)女孩兒,父親給取名聞煙。聞煙出生的當(dāng)天,父親就將一則停業(yè)通知貼在同順祥的大門上。同樣的事情,二十八年前也曾發(fā)生一次。那次停業(yè)是為了慶祝我的百日,父親包下了鎮(zhèn)上最好最大的飯店風(fēng)月樓,宴請(qǐng)全鎮(zhèn)的父老鄉(xiāng)親,這是同順祥的傳統(tǒng)。在得知聞煙性別的那一刻,我原以為父親不會(huì)再用這樣的規(guī)格來操辦聞煙的百日。因?yàn)樯簩?duì)我們柳家來說,在某種意義上是一種失敗。從父親的爺爺那一輩開始一直到我,歷四代而單傳。我們柳家迫切地需要多幾個(gè)男丁來延續(xù)香火。不幸的是,我和妻子小悅的頭一胎就生了女兒。父親卻給了聞煙和我一樣的待遇。就這樣,帶著一點(diǎn)點(diǎn)遺憾的心情,我迎來了女兒聞煙的百日宴。風(fēng)月樓的四層樓被聞煙的喜桌擺得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù),一樓大廳設(shè)三十桌流水席宴請(qǐng)鎮(zhèn)上的鄉(xiāng)親,二樓設(shè)五桌宴請(qǐng)柳氏宗親,三樓設(shè)五桌宴請(qǐng)娘家客人,四樓設(shè)五桌宴請(qǐng)街坊四鄰。父親事先特別關(guān)照過,來吃喜宴的客人一律不許帶紅包。喜宴的氣氛祥和而又熱烈,父親坐在主桌上抱著小聞煙滿面紅光意氣風(fēng)發(fā)地接受各方的祝賀,嘴里的牙齒幾乎全程暴露在外,臉上的皺紋因?yàn)檫^多的笑容又向皮膚里深入了一厘米。那種從骨子里散發(fā)出來的親情始終洋溢在父親的舉手投足之間,平時(shí)很少喝酒的他竟然也破天荒地頻頻舉杯,很久沒有看到父親這么高興了,平日里他是一個(gè)陰郁的人。如果聞煙是一個(gè)男孩兒,父親會(huì)不會(huì)把整個(gè)風(fēng)月樓都買下來呢?看到父親對(duì)聞煙的那種發(fā)自內(nèi)心的疼愛,我忍不住這樣想。
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