葡萄酒知識(shí) | 葡萄酒怎么喝？我們喝葡萄酒時(shí)在喝些什么？喝葡萄酒，卻不懂葡萄酒？沒(méi)關(guān)系。扒拉了幾本寫(xiě)葡萄酒的書(shū)，讀過(guò)1本就算是入門(mén)了。
《30分鐘圖解葡萄酒》
菲斯樂(lè)加 著
超簡(jiǎn)單、超好讀的“傻瓜式”葡萄酒品鑒手冊(cè)。
采用手繪漫畫(huà)的形式講解葡萄酒知識(shí)，生動(dòng)有趣，簡(jiǎn)明實(shí)用，適合葡萄酒初級(jí)愛(ài)好者以及對(duì)葡萄酒有興趣的都市人群閱讀使用。 在書(shū)中，葡萄酒不僅僅是一種飲品，更是一種都市生活新風(fēng)尚，《30分鐘圖解葡萄酒》旨在讓讀者了解葡萄酒，學(xué)會(huì)享受葡萄酒，享受生活。
《葡萄酒私人詞典》
貝爾納·皮沃 著
知道了這些八卦，更想喝酒了。
從字母A到Z，用108個(gè)詞條為你講述葡萄酒的前世與今生。從葡萄采摘到釀酒工藝，從開(kāi)瓶器的發(fā)明到試酒碟的歷史，再?gòu)倪h(yuǎn)古神話到鴻儒名流的掌故，伴隨著咕嚕咕嚕的倒酒聲，這瓶“香飄四溢，口感醇厚的“葡萄酒”也早就就流進(jìn)你的胃里，浸潤(rùn)你的心田了。
《你不懂葡萄酒》
[日]石田博 著
葡萄酒控必讀經(jīng)典！日本一流侍酒師，教你喝懂葡萄酒！
醒酒究竟有沒(méi)有必要呢？居然能用“貓尿”來(lái)形容葡萄酒的味道？品酒時(shí)該如何形容葡萄酒的香氣？葡萄酒的年份真的是好的嗎？一杯葡萄酒里究竟蘊(yùn)含著多少知識(shí)與秘密？
翻開(kāi)本書(shū)，細(xì)細(xì)品讀，你將更加懂得葡萄酒的樂(lè)趣與美好。
《食帖：酒的全事典》
林江 主編
我們喝酒時(shí)在喝些什么？全球100種酒類(lèi)科普+10國(guó)酒文化解讀，一本書(shū)讓你輕松懂酒！
上帝造水，人類(lèi)造酒�！毒频娜碌洹肥浅藲鈨�(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第21本書(shū)，也是一本百科類(lèi)的酒品指南書(shū)。書(shū)中將釀造酒、蒸餾酒和調(diào)制酒三大類(lèi)進(jìn)行詳細(xì)介紹，中國(guó)、日本、法國(guó)、意大利、西班牙等全球十多國(guó)國(guó)家酒文化探尋，近100種酒原料到特點(diǎn)超詳解。
《世界葡萄酒全書(shū)》
[美]凱文·茲拉利 著
每年更新，暢銷(xiāo)美國(guó)30年的葡萄酒品鑒、選酒、配餐指南。超實(shí)用、超生動(dòng)的葡萄酒入門(mén)讀物。
在《世界葡萄酒全書(shū)》中，凱文·茲拉利將自己廣博的葡萄酒知識(shí)和品鑒經(jīng)驗(yàn)，以充滿智慧和引人入勝的方式與每一位葡萄酒愛(ài)好者分享。從葡萄的品種和口味，不同種類(lèi)和風(fēng)格的葡萄酒及其釀造方法，到釀酒技術(shù)的現(xiàn)狀，葡萄酒帶給人嗅覺(jué)和味覺(jué)的細(xì)微感受，以及如何讀懂葡萄酒的標(biāo)簽。
《葡萄酒的故事》
[英]休·約翰遜 著
全球權(quán)威的葡萄酒歷史圣經(jīng)，也是步入浩瀚酒世界的經(jīng)典啟蒙書(shū)。
休·約翰遜筆下縱橫千年，呈現(xiàn)恢宏而富有趣味的葡萄酒全歷史。全書(shū)內(nèi)容豐富，筆調(diào)活潑，從波爾多紅酒的誕生到新世界的崛起，章章精彩可期。不論是對(duì)于剛進(jìn)入葡萄酒世界的入門(mén)者或是專(zhuān)業(yè)的葡萄酒迷，都是案頭必收的一本經(jīng)典圖書(shū)！
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