趙慧著的這本《藍瓶物語(不止一杯好咖啡)》深入解析“藍瓶咖啡”這個著名咖啡品牌的商業(yè)秘密。從其所處的咖啡行業(yè)的基礎(chǔ)知識，到Logo設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計、菜單設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計，甚至服務(wù)、投資者，10位記者以采訪當事人的形式做詳盡的分析。作為第三次咖啡浪潮的代表，這個品牌背后所蘊含的理念以及它的經(jīng)營模式、營銷理念是什么？星巴克、蘋果、BEAMS，它們是怎么成為各自行業(yè)的領(lǐng)先者？藍瓶咖啡跟他們相比有什么共通之處？
本書將一一解答。另外還介紹了對藍瓶咖啡影響最深的日本三家老店（茶亭羽當、琥珀時光、巴赫咖啡）的故事，從中了解日本咖啡職人的匠人精神。
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