作品介紹

日式料理基礎(chǔ)課

作者：(日)市瀨悅子整理日期：2023-02-05 04:42:50

　　市瀨悅子（Ichise Etsuko），食物搭配師、料理研究學(xué)者。以“美味易做的家庭料理”為題，活躍于雜志和電視等平臺。擔(dān)任多檔烹飪節(jié)目的料理監(jiān)修，指導(dǎo)初學(xué)烹飪的年輕女性和孩子學(xué)習(xí)料理。著有《用盡蔬菜的美味——用簡單的冰箱庫存制作安心的晚飯！》《清晨，不用從頭開始制作的便當(dāng)》（均為日本主婦之友社出版）等多部著作。

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