劉澤萱主編的《脂肪肝/中西醫(yī)結(jié)合慢性病防治指導與自我管理叢書》共分為五章,基礎知識導航包括脂肪肝的概念、自我診斷、發(fā)病;個人調(diào)理攻略包括脂肪肝的鍛煉方法、飲食調(diào)理、中醫(yī)藥膳、常見誤區(qū)等;名家防治指導包括中西醫(yī)治療、預防康復要點等;藥食宜忌速查包括中西藥物相互作用、禁忌藥物、飲食宜忌等;醫(yī)患互動空間以問答形式為主,解答脂肪肝常見相關問題。 本書以通俗易懂的文字和貼近生活的內(nèi)容,從多方面、多角度宣傳健康的生活方式,旨在增強大眾對肝臟的關愛,普及脂肪肝的基本防治知識,提高大眾自我保健意識。有健康才有幸福。希望本書能為脂肪肝的防治稍盡綿薄之力,為人民群眾的幸福安康作出一些貢獻。 劉澤萱,畢業(yè)于南京中醫(yī)藥大學中醫(yī)養(yǎng)生康復專業(yè),2004年8月至2005年3月于日本名古屋大學附屬醫(yī)院進修,2008年8月至2009年3月于加拿大多倫多等地進修,現(xiàn)任江蘇省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科負責人,副主任中醫(yī)師,中華中醫(yī)藥學會藥膳分會常務委員、中國中西醫(yī)結(jié)合學會營養(yǎng)分會委員、江蘇省醫(yī)院協(xié)會醫(yī)院臨床營養(yǎng)管理專業(yè)委員會常務委員、南京醫(yī)學會臨床膳食營養(yǎng)?品謺敝魅挝瘑T及世界健康促進聯(lián)合會理事等,發(fā)表《運用膏方調(diào)治慢性肝病體會》等論文6篇,主編出版《中醫(yī)營養(yǎng)》及《兒科病食物療法》等書籍4本,參與編寫“十三五”高等中醫(yī)院校規(guī)劃教材《中醫(yī)食療學》等書籍6本。
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