作品介紹

貧血癥藥膳治療

作者：裴素萍,王磊,裴振生整理日期：2022-01-23 11:49:07

　　本書論述了各類貧血的病因、臨床特點(diǎn)、診斷方法和防治原則。對(duì)27種補(bǔ)血食物的營(yíng)養(yǎng)成分、性味歸經(jīng)、食療功效和注意事項(xiàng)：26種常用補(bǔ)血中藥物的藥性、功效和注意事項(xiàng)，147首補(bǔ)血止血藥膳食療方的原料、制法和功效等進(jìn)行了深入淺出的介紹。本書所介紹的飲食療法，原料來(lái)源豐富，制作方法簡(jiǎn)便，有重要實(shí)用價(jià)值，是廣大貧血患者、基層醫(yī)務(wù)人員、營(yíng)養(yǎng)師和烹飪師不可多得的參考書。

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