《園藝作物栽培總論(應用型本科農(nóng)林類十二五規(guī)劃教材)》由朱士農(nóng)、張愛慧主編，是園藝專業(yè)的必修課程和主干課程。為了適應應用型園藝本科人才培養(yǎng)的需要，緊緊圍繞現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，著力培養(yǎng)園藝業(yè)急需的“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、廣適應”專業(yè)技術(shù)人才的要求。在編寫過程中，《園藝作物栽培總論》編寫組努力將園藝作物通用的栽培管理技術(shù)的基本理論、基本原理和基本技能有機融合起來，并汲取以往教材的精華，強化實踐性和應用性教學，形成一個更加科學實用的教材體系。
在本書編寫過程中，除了介紹園藝作物栽培的傳統(tǒng)理論和技術(shù)外，特別注重介紹近年來國內(nèi)外園藝業(yè)發(fā)展的新理論、新技術(shù)、新模式以及發(fā)展新趨勢，注重理論知識與生產(chǎn)實踐的結(jié)合，強化應用性與創(chuàng)新性教學，以保證本教材內(nèi)容的新穎性和技術(shù)的實用性。同時，編寫人員也注意園藝業(yè)發(fā)展的區(qū)域性，在重點介紹本區(qū)域園藝作物時又兼顧其他生態(tài)區(qū)園藝作物栽培特點，從而使本書內(nèi)容更加科學、實用。
園藝作物栽培總論是一門多學科交叉的學科�！秷@藝作物栽培總論(應用型本科農(nóng)林類十二五規(guī)劃教材)》共七章，分別論述了園藝植物的范圍和特點、園藝植物的分類、園藝作物栽培的生物學基礎(chǔ)、園藝作物的繁殖、園藝作物栽培的技術(shù)基礎(chǔ)、園藝產(chǎn)品的周年生產(chǎn)與供應以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃等內(nèi)容。
《園藝作物栽培總論(應用型本科農(nóng)林類十二五規(guī)劃教材)》由朱士農(nóng)、張愛慧主編，本書除了介紹園藝作物栽培的傳統(tǒng)理論和技術(shù)外，注重介紹近年來國內(nèi)外園藝學領(lǐng)域的新理論、新技術(shù)、新知識，強調(diào)當前園藝業(yè)的新熱點、新趨勢，可作為應用型本科園藝專業(yè)的教材及園藝從業(yè)人員的參考書。
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