番茄原產(chǎn)于南美洲，屬茄科，是一種栽培十分廣泛的蔬菜作物。番茄果實(shí)因其營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口，而頗受人們喜愛(ài)。番茄一般可用于炒食、生食，也可加工成番茄干、番茄醬等。隨著番茄紅素在延緩衰老以及美容等方面的價(jià)值被開(kāi)發(fā)和利用，番茄作為提取番茄紅素的主要原料之一，其用途在深加工領(lǐng)域得以擴(kuò)展。劉鳳瓊、梁祖珍、潘玲華編著的《南方番茄綠色防控栽培技術(shù)》力求將各種病蟲(chóng)害的綠色防控技術(shù)用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，做到突出重點(diǎn)，通俗易懂，實(shí)用性、可操作性強(qiáng)。
劉鳳瓊、梁祖珍、潘玲華編著的《南方番茄綠色防控栽培技術(shù)》重點(diǎn)在于指導(dǎo)農(nóng)戶利用科學(xué)實(shí)用的栽培新技術(shù)對(duì)番茄產(chǎn)中常見(jiàn)的各種病蟲(chóng)害進(jìn)行積極有效地預(yù)防，杜絕一些季節(jié)性病蟲(chóng)害暴發(fā)流行，從而減少損失，提高番茄的產(chǎn)量及商品性狀。此外，本書(shū)還介紹了當(dāng)前的番茄高效栽培模式，以提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，使農(nóng)戶增產(chǎn)增收。本書(shū)內(nèi)容包括：南方番茄生產(chǎn)概述、栽培優(yōu)良品種選擇、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)、主要病害綠色防控技術(shù)、主要蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)、綠色防控栽培技術(shù)、南方番茄防病蟲(chóng)栽培模式。文字通俗易懂，內(nèi)容實(shí)用，可操作性強(qiáng)，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員及農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
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