杰西卡·奧德菲爾德著的《超級簡單》食譜與其他食譜完全不同,僅僅需要集中簡單的食材,加以混合和攪拌,無需高超的技術,就可以烹制出美味的全素食餐。5種食材加上10分鐘就可以烹制出美味的食物,例如藜辣椒,炒豆腐,生姜胡蘿卜濃湯,玉米粥吐司與紅色的橄欖醬,綠色牛油果冰沙等70種超多選擇。 《植物全素食》提供近70款植物素食的制作方法,包括小食、前菜、沙拉、湯、甜點等品類。 其圖片精美、食材簡單、可操作性強,讓您在短時間內即可完成餐廳級美味素食的制作。 本書涉及的食材均為植物類素食,滿足您追尋健康飲食的需求。
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