上班從下班開始 在日本,做默默無聞的上班族是件很累的事情,而這個累是歸結(jié)于兩個方面的,一個是時間,一個是精神。日語里加班叫作“殘業(yè)”,就是殘留的工作的意思,所以這個班并不是老板給你加上去的,而是你自己的工作沒做完。日語里還有個說法叫薩必斯,來源于英語的Service,意思是免費(提供服務(wù))的意思。去居酒屋喝酒運氣好老板會給你杯酒說這是薩必斯,而在公司下班時間后多做一段時間呢一般也都算薩必斯殘業(yè)。 當然,這種加班不要加班費的行為般都是自覺行為,因為每個公司都會明文規(guī)定每加班一小時的工資是多少。除了付出時間之外,日本人對于工作的認真和負責更是一種精神上的負擔。來過日本的人都應(yīng)該體會得到日本服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的敬業(yè)精神,而其實這種工作態(tài)度是滲透在日本的每個行業(yè)中的。那么這種精神的根源是什么呢? 這首先要從黃金時代的日本說起,二戰(zhàn)之后直到20世紀90年代泡沫經(jīng)濟崩潰,日本一馬平川地飛速發(fā)展了將近半個世紀的時間。日本是一個講究“忠義”的民族,戰(zhàn)爭時期對于天皇軍隊的絕對服從,到了和平年代這一腔熱血就全灑在了生產(chǎn)建設(shè)上面。所以生活在這半個世紀里的人,對于公司(日語叫作“會社”)是絕對忠誠的,以至于出現(xiàn)了“以社為家”的思想。如果對工作和公司的熱忱達到了這個境界,那也就沒什么“加班狗“的說法了,因為在公司跟在家都是一回事嘛。于是,日本企業(yè)的終身雇傭制(日本的正規(guī)職員“正社員”入職時是不簽合同的)和年功序列制(論資排輩)也就自然產(chǎn)生了。這兩種制度對于頻繁跳槽的中國人和up or out的歐美企業(yè)而言都是不可理喻的,而即使在經(jīng)濟全球化的今天,這種企業(yè)文化和管理制度依然根深蒂固于每一家日本企業(yè)和每個日本人的心里。 泡溫泉才是正經(jīng)事兒 溫泉,也是談起日本時不可或缺的一個話題。說這個話題之前得先弄明白三個概念————”溫泉”“風呂”和“湯”。“湯”在日文里寫作お湯(Oyu),是“熱水”的意思,僅僅這個字并不能代表泡澡,但是如果燒很多熱水提供泡澡服務(wù)賺錢,這種店就叫“銭湯”了,國內(nèi)那種用鍋爐燒出來的溫泉Spa在日本一律稱為錢湯。至于“溫泉”這個詞,則特指天然溫泉,被地熱加熱的泉水咕嘟咕嘟冒出來,才可稱之“溫泉”。當然在本身沒有溫泉資源的大城市比如東京,會有興師動眾把天然溫泉水運過來再加熱而號稱自己也是“溫泉”的超級錢湯,東京大名鼎鼎的景點“大江戶溫泉物語”便是如此。而“風呂”則是泡澡或者澡堂子的統(tǒng)稱,所以即使你在天然溫泉看到“風呂”二字也不奇怪。至于“泡湯”詞,則是臺灣人發(fā)明的,聽他們的意思應(yīng)該就是泡澡吧。華南東南地區(qū)向來沒有泡澡的習慣,所以對很多臺灣人而言,裸身處女泡這一神圣時刻都是在日本經(jīng)歷的。 在中國并沒有多少天然溫泉,但是像日本這樣溫泉遍地開花的地方也不見得一定就是好事,因為每股溫泉下面必然是劇烈的地殼活動或熾熱的巖漿,所以溫泉可以看做上天給這個多火山地震國家的一個補償。有天然溫泉涌出的地方叫“溫泉地”,在這個面積只有中國1/25的列島上,分布著3159個溫泉地。溫泉地一般都會以“地名+溫泉”命名。規(guī)模比較大的溫泉地會發(fā)展為溫泉鄉(xiāng),比如東京西南邊的熱海、箱根就是著名的溫泉鄉(xiāng)。 與中國以外的絕大多數(shù)國家一樣,日本人的旅行觀念也是以“自助游”為主(在國外,抱團這種旅行方式似乎只適用于行動不便的老年人或者學生、公司等團體)。除了其樂融融隨心所欲的自駕出游,在日本還有一種經(jīng)典浪漫的旅行方式————電車之旅。在精致整潔的鈍行列車上找個沒人的座位坐下,把腳丫放在對面同樣松軟的車座上,在車輪經(jīng)過鐵軌間隙時,伴隨著清脆的撞擊聲慵懶地晃動身體,用眼睛專心欣賞窗外不斷切換的風景。在電車上晃了一天,找個古樸的溫泉鄉(xiāng)落腳,換上寬松的和服浴衣與木屐,踏著長滿青苔的石階尋找個翻涌了幾百年的秘湯。這是只有日本才能體會到的旅行感覺哦! P28-33
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