楊桃美食編輯部主編的《點(diǎn)菜率最高的家?斐矗ǔ蛋妫穬(nèi)容豐富,圖文并茂,以食材購買方便、做法簡單易學(xué)為原則,精心選取了274道家常快炒,且肉類、海鮮、蔬菜、炒飯、炒面一應(yīng)俱全。具體分為四章:第一章肉類,精選82道家?斐矗坏诙潞ur類,精選79道家常快炒;第三章蔬菜類,精選86道家?斐矗坏谒恼旅骘堫,精選27道家常快炒。你可以根據(jù)個(gè)人愛好,自行搭配,每天都可以更換佳肴,既能吃得營養(yǎng)豐盛,同時(shí)也能享受烹飪的樂趣。 除此之外,本書中的每一道家常快炒都針對材料、調(diào)料、腌料、做法等做了詳細(xì)的介紹,除了收錄有餐廳大廚烹飪配方外,還有許多烹飪小訣竅,不論是廚房新手還是喜愛烹飪的你,都能一學(xué)就會、簡單上手、輕松制作。 如果你還在為吃不到快速、美味、營養(yǎng)的食物發(fā)愁,那么本書將會完美解決你的問題。相信本書一定能成為你最得力的美食顧問及生活中的好幫手!
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