本套書非常符合現(xiàn)代人日常飲食需求的健康營養(yǎng)食譜,同時它也是2005年廣東經(jīng)濟出版社出版的“我家迷你小食譜”的升級版本,書中精選了三十多道防病保健、有食療作用的菜式,以食物營養(yǎng)為主,輔之以健脾、排毒、養(yǎng)顏的材料,可供有不同特點及癥狀的人選用。本從書內容更加充實、更加具針對性,并配以大量精美、生動的圖片。全書共分為10個分冊,分別是《補腦減壓》、《健胃消食》、《養(yǎng)肝護肺》、《滋陰補腎》、《排毒養(yǎng)顏》、《補鐵補血》、《鈣鋅同補》、《消暑祛火》、《夏令湯煲》、《甜品·糖水》。 夏季天氣炎熱,高溫會影響人體內陰陽平衡,所以人火氣大,容易情緒焦躁,會有心悸心煩、失眠健忘、口干、盜汗等癥狀,嚴重的甚至可能出現(xiàn)中暑昏迷。怎樣吃才能消除內熱、安度盛夏呢?有鑒于此,我們編寫了這本《消暑祛火》,精選了三十多道能防病保健、有食療作用的菜式,以食物營養(yǎng)為主,輔之以健脾、清熱、解毒、祛火等材料,可供有不同特點及癥狀的人選用。
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