本套書非常符合現(xiàn)代人日常飲食需求的健康營養(yǎng)食譜，同時它也是2005年廣東經(jīng)濟(jì)出版社出版的“我家迷你小食譜”的升級版本，書中精選了三十多道防病保健、有食療作用的菜式，以食物營養(yǎng)為主，輔之以健脾、排毒、養(yǎng)顏的材料，可供有不同特點及癥狀的人選用。本從書內(nèi)容更加充實、更加具針對性，并配以大量精美、生動的圖片。全書共分為10個分冊，分別是《補(bǔ)腦減壓》、《健胃消食》、《養(yǎng)肝護(hù)肺》、《滋陰補(bǔ)腎》、《排毒養(yǎng)顏》、《補(bǔ)鐵補(bǔ)血》、《鈣鋅同補(bǔ)》、《消暑祛火》、《夏令湯煲》、《甜品·糖水》。
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。而且，人體的營養(yǎng)物質(zhì)代謝速度在夏季會加快，免疫力也會下降，需要及時補(bǔ)充營養(yǎng)。有鑒于此，我們編寫了這本《夏令湯煲》，精選了三十多道能防病保健、有食療作用的湯水，以食物營養(yǎng)為主，也保持了湯水的美味可口，可供不同口味和愛好的人選用。
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