推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，很關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)就是使廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者懂得什么是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，怎樣按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品，這套叢書(shū)面向廣大農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的管理和技術(shù)人員，以圖文并茂的形式，詳細(xì)介紹了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。本書(shū)介紹的是無(wú)公害白靈菇杏鮑菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
本書(shū)主要介紹白靈菇和杏鮑菇的特點(diǎn)、生物學(xué)特性、菌種制作、培養(yǎng)料及其配方、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、貯藏保鮮與加工技術(shù)等。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品。
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