作品介紹

銀耳高效栽培技術(shù)

作者：賈身茂等編整理日期：2021-12-19 01:36:30

　　銀耳是我國(guó)重要的食用菌和藥用菌，不僅是宴席上的珍品，而且有重要的醫(yī)療保健作用。本書分八部分，分別介紹了銀耳的營(yíng)養(yǎng)與用途，形態(tài)與生活條件，生產(chǎn)設(shè)備與栽培前的準(zhǔn)備，發(fā)菌期與出耳期的管理，采收與加工，常見病蟲害防治，菌種的培育等。本書言簡(jiǎn)意賅，技術(shù)實(shí)用新穎，供食用菌生產(chǎn)者參考。

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