本書針對南方地區(qū)，包括長江流域和華東、華南、西南等地區(qū)的氣候特點，按全年12個月的順序，逐月介紹各種蔬菜的播種、育苗、栽植、田間管理(包括主要病蟲草害的防治)、采收等技術，同時還編寫了如何制定生產(chǎn)計劃和進行生產(chǎn)成本核算，以使農(nóng)民朋友進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時做到心中有數(shù)，早做準備。
本書由華中農(nóng)業(yè)大學園藝林學學院教授鄭世發(fā)等編著。本書針對我國南方地區(qū)（包括長江流域和華東、華南、西南等地區(qū)）的氣候特點，按月介紹各種蔬菜的播種、育苗、栽植、田間管理、采收等，同時還編寫了如何制定生產(chǎn)計劃和進行生產(chǎn)核算，以便于菜農(nóng)合理安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。本書內容豐富，語言通俗易懂，適合南方地區(qū)菜農(nóng)朋友使用，亦可供該地區(qū)蔬菜生產(chǎn)技術人員、相關科研院所專業(yè)人員閱讀參考。
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