蘭明路，四川人，川菜泰斗、中國有名烹飪大師史正良嫡傳弟子，國家不錯烹調(diào)技師，注冊中國烹飪大師，全國技術(shù)能手，四川省技術(shù)能手，中國餐飲30 年杰出人物，中國好看廚師，川菜30 年功勛匠人獎，全國餐飲業(yè)評委，世界廚師聯(lián)合會靠前評委，世界中餐業(yè)聯(lián)合會名廚委四川區(qū)，中國廚藝精英聯(lián)盟副，四川省烹飪協(xié)會副會長兼名廚聯(lián)誼會會長，揚州大學(xué)中餐繁榮基地特聘教授，中國烹飪協(xié)會名廚委員會常委、副秘書長。
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