作品介紹

絕色川味

作者：張恕玉,姜文強(qiáng) 整理日期：2021-12-03 11:58:18

　　品嘗傳世川味小吃、川味鍋的絕妙滋味，是美食之旅更是文化盛宴！
　　張恕玉、姜文強(qiáng)主編的這本《絕色川味(傳世川味小吃火鍋)》收錄了最受歡迎的二百余款絕色川菜，包括70多款川味小吃和150多道川味鍋，酒蓋了川式下酒小菜、街頭小吃、主食面點(diǎn)及川味砂鍋、火鍋、干鍋、汽鍋、石鍋、瓦缽、罐罐，讓您在舌尖上全方位體驗(yàn)這說(shuō)不完道不盡的巴山蜀水的味道之美。

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