本書由北京軍區(qū)北戴河療養(yǎng)院營養(yǎng)科主任裴素萍等多名專家根據(jù)多年營養(yǎng)實踐與臨床經(jīng)驗編寫幣成。主要介紹了“六高癥”————高體重(肥胖)、高血壓、高血糖(糖尿病)、高脂血癥、高黏稠血癥及高尿酸血癥(痛風)的營養(yǎng)飲食防治方法。
全書就如何認識“六高癥”、飲食與“六高癥”的關(guān)系及“六高癥”的營養(yǎng)食療原則與方法進行了詳細介紹。重點講解了“六高”人群宜選擇的33種食物，還列舉了康復食譜35套及食療藥膳25款，貼近讀者生活，便于讀者操作。
全書內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，可讀性強，是廣大讀者，特別是亞健康人群自我保健與康復必備讀物。
隨著人們生活水平的日益提高以及生活方式的改變，以幾個“高”為特征的慢性非傳染性疾病的發(fā)病率急劇上升，“六高”————高體重(肥胖)、高血壓、高血糖(糖尿病)、高脂血癥、高黏稠血癥及高尿酸血癥(痛風)，已成為城市居民特別是以靜坐工作方式為主的職業(yè)人群的“流行病”和“健康殺手”。
本書就如何認識“六高癥”、飲食與“六高癥”的關(guān)系及“六高癥”的營養(yǎng)食療原則與方法進行了詳細介紹。重點講解了“六高”人群宜選擇的33種食物，還列舉了康復食譜35套及食療藥膳25款，以貼近讀者生活。相信它會給您留下深刻印象與啟示，成為您生活中預(yù)防和治療代謝綜合征的好幫手！
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