一件看似平常的餐具，千百年來(lái)，它陪伴著中國(guó)人的日常飲食。它代表一種功能，方便、樸實(shí)、有趣；它代表一種審美，質(zhì)樸、溫暖、靜美；它更代表中國(guó)文化，方圓、陰陽(yáng)、融合。它是世界上應(yīng)用廣泛的餐具之一，中國(guó)飲食文化的標(biāo)志，發(fā)明于中國(guó)，后傳入日本、朝鮮、越南等漢字文化圈，它就是中國(guó)筷子。
縱觀全球，人類的進(jìn)餐工具可以分為三類：筷子、刀叉和手指。凡是使用過(guò)筷子的人，不論是華人還是外國(guó)人，無(wú)不欽佩中國(guó)古人的這一發(fā)明。它是中國(guó)文化的典型符號(hào)，蘊(yùn)含了中國(guó)人的智慧�？曜觼�(lái)源于自然山水之間，表達(dá)了中國(guó)古人對(duì)世界的認(rèn)識(shí)，天圓地方、天人合一，傳達(dá)著中國(guó)作為禮儀之幫的家國(guó)精神。
本書(shū)用筷子作為引發(fā)思考的種子，讓我們的孩子面對(duì)習(xí)以為常的生活方式以及日常器物，能體會(huì)到其深厚的文化底蘊(yùn)，在使用它的時(shí)候多一份思考，在我們的尋常日用之中，處處都蘊(yùn)藏著天地之間的大道，也許這種思考對(duì)于當(dāng)今的多元社會(huì)顯得更加重要。希望我們的孩子能凝視這些畫(huà)面，體會(huì)以小見(jiàn)大、化繁為簡(jiǎn)的思考方式，可能還會(huì)引發(fā)更多的獨(dú)特詮釋。
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