農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓中心和中央農(nóng)業(yè)廣播電視學校組編的《現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術》以現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術為主線，針對當前現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，面向適度生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的專業(yè)農(nóng)民和蔬菜生產(chǎn)技術員，突出產(chǎn)業(yè)技術產(chǎn)業(yè)技能。主要闡述了現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、現(xiàn)代白菜類蔬菜生產(chǎn)設施、白菜類蔬菜育苗技術、主要白菜類蔬菜栽培技術措施等，重點就蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)民實際生產(chǎn)中遇到的問題提出了相應的應對措施和解決辦法。
本書以問答形式向學員和讀者展現(xiàn)了現(xiàn)代白菜類蔬菜的各項技術和技能，每一部分均注重理論聯(lián)系實際、圖文并茂、深入淺出、通俗易懂，突出了農(nóng)民教材的先進性、可讀性、技術性、實用性和可操作性，既可作為蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)民的培訓教材，也可作為蔬菜生產(chǎn)技術及管理人員的參考用書。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓中心和中央農(nóng)業(yè)廣播電視學校組編的《現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術》著重介紹現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，以及白菜類蔬菜生產(chǎn)設施、白菜類蔬菜育苗技術等主要栽培技術措施等方面的新技術、新方法。
《現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術》采用問答形式，內(nèi)容注重新知識和新成果，實用性與針對性強，通俗易懂，可讀性強，為蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)民提供可靠的技術指導，也可作為蔬菜生產(chǎn)技術及管理人員的學習參考用書。
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